Aflevering 10: VOEDING, SLAAP & ENERGIE - Mahmoud Alamir van Flinders University, Adelaide, Zuid-Australië

Aflevering 10: Mahmoud Alamir van Flinders University, Adelaide, Zuid-Australië

VOEDING, SLAAP & ENERGIE

Op 29 september 2020 was ABC.net een van de vele internationale publicaties die aandacht besteedden aan een onderzoek van onze gast in aflevering 10, Mahmoud Alamir , PhD-kandidaat akoestiek aan de Flinders University in Adelaide, Zuid-Australië. Onder de kop: " Lawaaierige restaurants laten een slechte indruk achter bij gasten, onderzoekers bevelen rustige ruimtes aan", schrijft Malcolm Sutton :

Gepolijst beton en harde oppervlakken zijn misschien wel helemaal in de mode in de cafés en restaurants van tegenwoordig, maar volgens onderzoekers van Flinders University vermindert het bijbehorende geluidsniveau het eetplezier.

De studie, waarbij gebruik werd gemaakt van een 11-punts Likert-schaal om de antwoorden van de deelnemers te beoordelen, wees uit dat restaurant- en verkeerslawaai op alle niveaus het eetplezier verminderde, maar dat het eten slechter smaakte naarmate het lawaai harder werd.

Daarentegen bleek uit het onderzoek dat rustgevende muziek het eetplezier van mensen verhoogde: met 60 procent bij 30 dBA en met 38 procent bij 40 dBA.

Naast zijn onderzoek naar de invloed van geluid op onze eetervaring, spreekt Mahmoud ook met onze gastheer, Simon Gosling.   over zijn onderzoek naar de invloed van geluid op onze slaap en een ander onderzoek van hem, " De menselijke reactie op windmolenparklawaai vergeleken met verkeerslawaai op basis van gerichte luistertests ".

Mahmoud Alamir heeft een aanzienlijke internationale onderzoekservaring in de ingenieurswetenschappen en programmaontwikkeling. Hij heeft een breed scala aan cursussen ontwikkeld, gecoördineerd, gedoceerd, beoordeeld en geëxamineerd. Momenteel werkt hij samen met Australische experts aan projecten die worden gefinancierd door de Australian Research Council (ARC) en de National Health and Medical Research Council (NHMRC). Hij heeft zijn onderzoek gepresenteerd in diverse internationaal gerenommeerde tijdschriften, conferenties, workshops en seminars. Daarnaast heeft hij diverse cursussen begeleid, gedoceerd en gecoördineerd, waaronder akoestiek aan de Universiteit van Adelaide en Flinders University.

"Mijn algemene onderzoeksinteresses liggen op het gebied van akoestiek en de relatie daarvan tot warmte, luchtstroming en menselijke reacties (dat wil zeggen thermoakoestiek, aeroakoestiek en psychoakoestiek)", vertelt Mahmoud aan Simon. "Tijdens mijn promotieonderzoek bestudeer ik momenteel het effect van geluid op menselijke reacties. In het bijzonder onderzoek ik het effect van windmolenparklawaai op de slaapkwaliteit. In mijn huidige en eerdere werk maak ik gebruik van geavanceerde kunstmatige intelligentiemodellen voor akoestische problemen."

Voeding, slaap, energie en stroom – deze fascinerende aflevering laat duidelijk zien hoe geluid de kern vormt van elk aspect van ons leven. Het onderstreept daarmee de noodzaak van stille machines en apparaten en een betere akoestiek in de gebouwde omgeving. Dit wordt mogelijk gemaakt door producten en materialen die gecertificeerd zijn door Quiet Mark en te vinden zijn op het online platform AcousticsAcademy.com . Dit platform biedt architecten, aannemers en ontwerpers een gids met deskundig geverifieerde, toonaangevende akoestische oplossingen voor elk toepassingsgebied in de bouw.