Avsnitt 10: MAT, SÖMN OCH ENERGI - Mahmoud Alamir från Flinders University, Adelaide, South Australia

Avsnitt 10: Mahmoud Alamir från Flinders University, Adelaide, South Australia

MAT, SÖMN OCH ENERGI

Den 29 september 2020 var ABC.net en av många globala publikationer som lyfte fram en studie av vår gäst i avsnitt 10, doktoranden i akustik, Mahmoud Alamir vid Flinders University , Adelaide, South Australia. Under rubriken: " Bullriga restauranger lämnar en dålig smak hos middagsgästerna, forskare rekommenderar tysta utrymmen", skriver Malcolm Sutton ,

Polerad betong och hårda ytor må vara på modet på dagens kaféer och restauranger, men enligt forskare vid Flinders University minskar de medföljande bullernivåerna människors matnjutning.

Med hjälp av en 11-gradig Likertskala för att bedöma deltagarnas svar fann studien att restaurang- och trafikbuller på alla nivåer minskade människors matnjutning, men det smakade sämre ju högre dessa ljud blev.

Å andra sidan fann dock artikeln att avslappnande musik ökade människors matnjutning – med 60 procent vid 30 dBA och med 38 procent vid 40 dBA.

Förutom sina studier av ljuds inverkan på vår matupplevelse, talar Mahmoud även med vår värd, Simon Gosling.   om hans utforskning av ljuds inverkan på vår sömn och en annan av hans studier, " Människans respons på vindkraftsbuller jämfört med vägtrafikbuller baserat på fokuserade lyssningstester ".

Mahmoud Alamir har ett betydande antal års internationell forskningserfarenhet inom teknik och program. Han har utvecklat, koordinerat, föreläst, utvärderat och examinerat ett brett spektrum av kurser. Han forskar nu med australiska experter i projekt finansierade av Australian Research Council (ARC) och National Health and Medical Research Council (NHMRC). Han har presenterat sin forskning vid ett antal internationellt prestigefyllda tidskrifter, konferenser, workshops och seminarier. Han har också handlett, föreläst och koordinerat ett antal kurser, inklusive akustik, vid University of Adelaide och Flinders University.

”Mina allmänna forskningsintressen är akustik och dess relation till värme, luftflöde och mänskliga reaktioner (dvs. termoakustik, aeroakustik och psykoakustik), berättar Mahmoud för Simon. ”Jag studerar för närvarande effekten av buller på mänskliga reaktioner under mitt doktorandprogram. Jag studerar särskilt effekten av vindkraftsbuller på sömnacceptans. I mitt nuvarande och tidigare arbete använder jag toppmoderna modeller för artificiell intelligens för akustiska problem.”

Mat, sömn, energi och kraft – ett lyssnande på detta fascinerande avsnitt belyser verkligen hur ljud är själva kärnan i varje del av våra liv. Detta ger ytterligare betoning på behovet av tysta maskiner och apparater samt förbättrad akustik i den byggda miljön; vilket möjliggjorts av de produkter och material som är certifierade av Quiet Mark och inkluderar deras onlineplattform AcousticsAcademy.com ; för att ytterligare utrusta och ge arkitekter, byggare och designers en guide till expertverifierade ledande akustiska lösningar för alla byggapplikationsområden.