Guide d'achat des meilleurs réfrigérateurs-congélateurs : meilleures marques et modèles

Par Lydia Anderson pour BBC Good Food Magazine

Le prix, la qualité et la praticité sont des critères essentiels lors de l'achat d'un réfrigérateur-congélateur. Nous testons des appareils de marques telles que LG, Hotpoint, Samsung, Beko et bien d'autres.

L'achat d'un réfrigérateur-congélateur nécessite des recherches approfondies. C'est l'un des achats les plus importants et les plus coûteux que vous ferez pour votre cuisine, et le choix est impressionnant.

Si vous souhaitez moderniser votre cuisine, si vous déménagez ou si votre réfrigérateur-congélateur actuel a rendu l'âme, assurez-vous d'acheter un modèle adapté à vos besoins et à ceux de votre famille.

Statista a interrogé plus de 24 000 personnes pour identifier les principales marques de réfrigérateurs-congélateurs au Royaume-Uni. Cette étude a placé Beko en tête, avec plus d'un quart des personnes interrogées possédant un modèle Beko. Hotpoint, Samsung et Bosch figurent également en bonne place.

Avec des réfrigérateurs-congélateurs dont le prix varie d'un peu plus de 150 £ à quelques milliers de livres sterling, Statista a également demandé aux consommateurs combien ils étaient prêts à dépenser pour un nouveau réfrigérateur-congélateur. Ils ont constaté que la moitié des personnes interrogées dépenseraient entre 200 et 399 livres sterling pour un réfrigérateur-congélateur et qu'un peu moins d'un cinquième serait heureux de dépenser plus de 500 livres sterling.

En mars 2021, au moment même où la séparation de la Grande-Bretagne de l'Union européenne prenait pleinement effet, la classification énergétique de certains appareils électroménagers a été repensée. Mais le changement n'était pas seulement esthétique. Le nouveau système britannique voit désormais les anciennes notes A+++ abandonnées au profit d'une note A à G. La nouvelle échelle est plus stricte et il est rare de trouver un produit classé A de nos jours (bien qu'il y en ait un sur notre liste). L'idée est que ces notes A et B ambitieuses encourageront les fabricants à fabriquer des produits plus efficaces à l'avenir.

Le monde des réfrigérateurs-congélateurs peut être rempli de jargon et, parfois, déroutant. Nous avons discuté avec des experts en électroménager de Quiet Mark, AO.com et Appliances Direct, ainsi qu'avec des conseillers indépendants de UK Whitegoods, pour vous apporter des conseils honnêtes et fiables, ainsi que les meilleures suggestions de réfrigérateurs-congélateurs.

Poursuivez votre lecture pour trouver le réfrigérateur-congélateur idéal pour vous et votre famille, que vous ayez un budget limité ou que vous soyez prêt à faire un investissement coûteux.

Quel réfrigérateur-congélateur acheter ?

Nous avons discuté avec Sophie Beckett-Smith, experte en gros électroménager chez AO. Elle a suggéré de suivre les étapes suivantes avant d'acheter un nouveau réfrigérateur-congélateur : « La première étape consiste à évaluer vos besoins : demandez-vous ce que vous aimiez et ce que vous n'aimiez pas dans votre ancien appareil et s'il répondait suffisamment à vos besoins. Cela pourrait impliquer d'examiner comment votre mode de vie est adapté. Si vous consommez beaucoup de produits frais, vous aurez besoin d'un réfrigérateur plus grand. Si vous préférez cuisiner en grandes quantités ou si vous avez besoin de repas rapides, un congélateur plus grand pourrait être nécessaire. » Si vous aimez recevoir, un modèle avec distributeur d'eau ou grand espace de rangement pour bouteilles est plus idéal.

De plus, nous vous suggérons de réfléchir aux quatre facteurs suivants avant d'acheter :

• Efficacité énergétique
• Quel type de compartiment vous convient le mieux ?
• Quelle taille de réfrigérateur-congélateur vous convient le mieux ?
• Système d'intégration dans la cuisine

Quel type de réfrigérateur-congélateur choisir ?

• Intégrable : les réfrigérateurs-congélateurs intégrables sont conçus pour être équipés du même habillage ou du même design que le reste de votre cuisine. Ils présentent les mêmes caractéristiques qu'un modèle pose libre, tout en contribuant à créer une apparence harmonieuse dans la cuisine.
• Pose libre : ces réfrigérateurs-congélateurs s'installent partout où il y a une prise secteur. Ils sont finis de tous côtés et constituent le réfrigérateur-congélateur à choisir si vous recherchez une pièce maîtresse.

Quelles caractéristiques de réfrigérateur-congélateur dois-je rechercher ?

De nombreuses marques de réfrigérateurs-congélateurs vantent leurs différentes caractéristiques, donc s'y retrouver entre ce qui est important et ce qui ne l'est pas peut être un véritable casse-tête. Voici les caractéristiques à prendre en compte lors de l'achat d'un nouveau réfrigérateur-congélateur :

• Séparé : si vous mangez beaucoup d'aliments frais, optez pour un rapport réfrigérateur/congélateur plus grand : 70/30 ou 60/40. C'est rare, mais pas impossible, Pour trouver un réfrigérateur-congélateur avec un compartiment congélateur plus grand, optez pour une répartition 50/50 si vous aimez préparer vos repas ou faire des provisions de surgelés.
• Capacité : la capacité d'un réfrigérateur-congélateur est exprimée en litres. AO convertit la capacité de son réfrigérateur-congélateur en sacs de courses, ce qui facilite la visualisation. Évaluez les besoins de votre famille avant de choisir la capacité.
• Sans givre : dégivrer votre réfrigérateur-congélateur est une tâche laborieuse et salissante, alors optez pour un modèle sans givre pour éviter le nettoyage. D'un point de vue pratique, la glace compactée non seulement occupe un espace précieux dans le congélateur, mais nuit également à son bon fonctionnement. Ces modèles ont tendance à être plus chers au départ, mais ils vous permettront de réduire vos factures d'électricité à long terme.
• Fraîcheur des aliments : évitez le gaspillage alimentaire en choisissant un modèle avec fonctions de conservation intégrées. Privilégiez la technologie Blue Light ou Harvestfresh, qui poursuit le processus de photosynthèse, permettant aux fruits et légumes de conserver leurs vitamines et nutriments, et donc de rester frais plus longtemps. Recherchez également les zones fraîcheur, conçues pour maintenir la température et le taux d'humidité idéaux pour la viande, le poisson et les produits frais.
• Refroidissement et congélation rapides : ces réglages font exactement ce que leur nom suggère : ils sont parfaits pour refroidir rapidement les aliments après une séance de courses ou même pour rafraîchir cette bouteille de vin que vous avez oublié de mettre au réfrigérateur avant l'arrivée des invités. Le refroidissement rapide est la fonction la plus courante des deux et certains modèles sont équipés des deux.
• Alarme de porte ouverte : une fonction simple mais utile qui vous permet de savoir si la porte est restée ouverte.
• Porte réversible : une charnière de porte réversible vous permet de choisir le côté d’ouverture de la porte.
• Symbole Quiet Mark : si vous avez un espace de vie ouvert ou si vous recherchez simplement un réfrigérateur-congélateur silencieux, recherchez le symbole Quiet Mark.

Simon Gosling, directeur marketing de Quiet Mark, déclare : « Entre 10 % et 20 % des produits les plus silencieux et les plus performants reçoivent la certification Quiet Mark. Chaque catégorie de produits est réévaluée chaque année pour refléter les nouveaux modèles arrivant sur le marché », Donc, si vous voyez le logo, soyez assuré qu'il est silencieux.

Quelles fonctionnalités d'un réfrigérateur-congélateur sont intéressantes, mais pas essentielles ?

• Technologie intelligente : Sophie Beckett-Smith d'AO explique : « La technologie intelligente peut aller des appareils connectés au Wi-Fi pour vous avertir lorsque les aliments sont sur le point de se gâter, aux recettes personnalisées avec vos ingrédients en stock. Dans le haut de gamme, cela peut également ressembler à des portes « transparentes » pour que vous puissiez facilement jeter un œil à l'intérieur du réfrigérateur ou à des écrans. Ces fonctionnalités vous aideront à réduire le gaspillage alimentaire et peuvent également être esthétiques, mais elles ont un coût.
• Distributeurs d'eau : un élément essentiel des cuisines américaines, les réfrigérateurs-congélateurs avec distributeurs d'eau fournissent de l'eau fraîche et filtrée et la plupart disposent également d'un distributeur de glaçons. Si vous aimez avoir de l'eau filtrée et des glaçons au robinet, mais que vous ne pouvez pas vous permettre un modèle avec distributeur d'eau, optez plutôt pour une carafe filtrante.
• Mode vacances : cette fonction utile réduit la consommation d'énergie du réfrigérateur pendant votre absence. Vous devrez vider le réfrigérateur avant de partir. Le compartiment congélateur fonctionne normalement.

Comprendre les nouvelles cotes d'efficacité énergétique

Conformément à la législation du gouvernement britannique et de la Commission européenne, tous les réfrigérateurs-congélateurs vendus au Royaume-Uni et dans l'UE doivent porter une étiquette indiquant leur cote d'efficacité énergétique.

En mars 2021, l'ancien système de classification de certains gros électroménagers de A+++ à G a été remplacé par le système de notation plus simple de A à G. Ce nouveau système encourage les marques à apporter des améliorations technologiques et durables pour atteindre la première place, car les réfrigérateurs-congélateurs auparavant classés A+++ obtiennent désormais des scores autour de la marque C-E. Si vous connaissez bien l'ancien système de notation, AO vous indique le score qu'aurait obtenu un réfrigérateur-congélateur selon l'ancien système ainsi que selon le nouveau.

Ce qui est pris en compte sur le nouveau logo d'efficacité énergétique :

• Échelle d'efficacité énergétique
• Classe d'efficacité énergétique
• Consommation annuelle d'énergie
• Capacité totale du compartiment réfrigérateur
• Capacité totale du compartiment congélateur
• Émissions sonores

Meilleurs réfrigérateurs-congélateurs à un Coup d'œil

• Meilleur réfrigérateur-congélateur pose libre Réfrigérateur-congélateur sans givre Samsung 70/30, 699 £
• Meilleur réfrigérateur-congélateur écologique Réfrigérateur-congélateur sans givre LG Centum 70/30, 1399 £
• Meilleur réfrigérateur-congélateur intelligent Réfrigérateur-congélateur américain Samsung Family Hub connecté au Wi-Fi, 2 229 £

Aperçu des meilleurs réfrigérateurs-congélateurs silencieux

• Réfrigérateur-congélateur certifié Quiet Mark Réfrigérateur-congélateur Liebherr Pure NoFrost, 979 £
• Réfrigérateur économique certifié Quiet Mark Congélateur Hotpoint, 339,99 £

Meilleurs réfrigérateurs-congélateurs

Réfrigérateur-congélateur sans givre Samsung 70/30

Meilleur réfrigérateur-congélateur pose libre

Caractéristiques principales :

• Capacité : Réfrigérateur 248 L, Congélateur 112 L
• Répartition : 70/30
• Classe d’efficacité énergétique : E
• Technologie SpaceMax
• Congélation rapide

Élégant et minimaliste, ce réfrigérateur-congélateur Samsung est doté d’un boîtier en acier inoxydable et d’un écran LED en façade qui vous permet de visualiser et de régler la température des compartiments réfrigérateur et congélateur.

Ce modèle est équipé de la technologie SpaceMax de Samsung, ce qui signifie que le réfrigérateur-congélateur a été conçu avec des parois plus fines, créant plus d’espace pour les aliments à l’intérieur. Il est également équipé du « refroidissement intégral » grâce auquel l’air à l’intérieur du compartiment réfrigérateur circule en permanence, garantissant une température uniforme. Il n'y a aucun risque d'accumulation de glace dans le congélateur non plus, car ce modèle est sans givre.

À l'intérieur du compartiment réfrigérateur se trouvent quatre étagères, ainsi qu'un bac à salade. Alors, si vous aimez cuisiner et manger beaucoup de produits frais, ce modèle est fait pour vous.

Réfrigérateur-congélateur sans givre LG Centum 70/30

Meilleur réfrigérateur-congélateur écologique

Principales caractéristiques

• Capacité : Réfrigérateur 233 L, Congélateur 107 L
• Répartition : 70/30
• Classe d'efficacité énergétique : A
• Technologie NatureFresh
• Contrôle de l'humidité

Avant mars 2021, une classe d'efficacité énergétique A était déjà impressionnante, mais avec les nouvelles classes d'efficacité énergétique de l'UE, c'est désormais une rareté à ne pas ignorer. En plus de réduire vos factures d'énergie, ce modèle présente de nombreuses innovations conçues pour conserver la fraîcheur de vos aliments plus longtemps.

La technologie NatureFresh de LG fait le même travail que le SpaceMax de Samsung : elle maintient l'air frais en circulation dans le réfrigérateur, garantissant ainsi que tous les articles sont refroidis à une température uniforme. Ce modèle est également équipé d'un Fresh Balancer ; Ajustez l'humidité du tiroir en fonction de vos fruits et légumes et prolongez leur conservation.

Cette technologie innovante ne s'arrête pas à la porte. Sur la plupart des réfrigérateurs-congélateurs, la porte est la partie la plus chaude, mais le refroidissement de la porte la maintient aussi froide que le reste du réfrigérateur. Ainsi, si vous avez l'habitude d'acheter de grands pots de lait trop hauts pour le reste du réfrigérateur, vous pouvez être sûr qu'il ne se gâtera pas rapidement avec ce modèle LG. Les joints de la porte sont également dotés d'un revêtement antibactérien spécial pour conserver la fraîcheur des aliments et éviter les mauvaises odeurs.

Bien que ce réfrigérateur-congélateur écologique représente un investissement initial coûteux, il vous permettra de réaliser des économies sur vos factures d'énergie et de réduire le gaspillage alimentaire à long terme.

Réfrigérateur-congélateur américain Samsung Family Hub connecté au Wi-Fi

Meilleur réfrigérateur-congélateur intelligent

Principales caractéristiques :

• Capacité : Réfrigérateur 384 L, Congélateur 207 L
• Classe énergétique : F
• Grand écran
• Distributeur d'eau et de glaçons

Pour les passionnés de domotique, ce réfrigérateur-congélateur est à la pointe de la technologie. Sa capacité généreuse le rend idéal pour les familles nombreuses ou pour ceux qui cuisinent ou reçoivent beaucoup.

Le principal atout de ce modèle est son grand écran situé sur la porte côté réfrigérateur. C'est un écran tactile qui non seulement suscite la conversation, mais permet aussi d'afficher des photos de ses proches, de prendre des notes et d'afficher la météo. Mais nous n'avons fait qu'effleurer ces fonctionnalités. Connectez toute la famille à l'application SmartThings (disponible sur les appareils Android et iOS) et utilisez-la pour envoyer des notes vocales, écouter de la musique et partager des recettes.

À l'intérieur du réfrigérateur se trouvent des caméras qui vous permettent de vérifier le contenu sans avoir à laisser sortir l'air frais ou, mieux encore, de l'utiliser lorsque vous faites vos courses pour voir si vous avez besoin de produits essentiels de dernière minute.

Le réfrigérateur-congélateur est également équipé d'un distributeur d'eau, de glaçons et de glace pilée à l'avant.

C'est un équipement certes coûteux, mais si vous aimez la technologie domestique et que vous aimez que tout soit connecté, l'investissement en vaut la peine.

Meilleurs réfrigérateurs-congélateurs silencieux

Si vous avez un espace de vie ouvert ou si vous ne voulez tout simplement pas d'un réfrigérateur bruyant Quiet Mark est la référence pour trouver les modèles les plus silencieux du marché. Bien qu'ils ne soient pas réputés pour leur bruit, un réfrigérateur-congélateur bruyant est un élément perceptible et gênant. Nous avons discuté avec Richard Wilkinson, responsable technique de Quiet Mark, qui nous a expliqué leur processus.

« Quiet Mark s'efforce d'évaluer tous les réfrigérateurs-congélateurs actuellement sur le marché, et seuls les plus silencieux sont éligibles à la certification Quiet Mark. Plutôt que d'analyser le marché de la réfrigération dans son ensemble, en comparant les petits réfrigérateurs aux grands congélateurs coffres ou aux réfrigérateurs-congélateurs multi-portes, nous sous-catégorisons les différents types de modèles afin de garantir une comparaison des niveaux de décibels entre modèles similaires. » Ainsi, le consommateur peut être sûr qu'en choisissant un appareil portant le logo Q, il fait partie des plus silencieux de sa catégorie.

Réfrigérateur-congélateur Liebherr Pure NoFrost

Réfrigérateur-congélateur certifié Quiet Mark

Haut Caractéristiques :

• Capacité : Réfrigérateur 183 L, Congélateur 70
• Répartition : 70/30
• Classe d'efficacité énergétique : F
• Ouverture de la porte à 90 degrés
• Refroidissement puissant

Liebherr a déployé de nombreux efforts pour garantir que ce réfrigérateur-congélateur reste silencieux. Les ventilateurs, les compresseurs et les évaporateurs ont tous été conçus pour être silencieux, tout en fonctionnant efficacement. De plus, ce modèle est équipé d'un mode nuit qui, une fois activé, coupe tous les bruits, y compris la machine à glaçons. Si vous vous levez la nuit pour une collation de minuit, vous constaterez que l'éclairage LED est tamisé, vous ne serez donc pas surpris par une lumière vive.

Comme beaucoup d'autres modèles de cette liste, ce réfrigérateur-congélateur est livré avec Super Cool et Super Frost pour les compartiments réfrigérateur et congélateur, qui refroidissent rapidement leurs compartiments respectifs, idéal après avoir emballé de gros achats.

Il existe quelques réglages utiles qui valent la peine d'être utilisés si vous aimez recevoir. Le mode PartyMode, bien nommé, active la fonction Super Cool pour des boissons parfaitement fraîches et produit également des glaçons supplémentaires.

Réfrigérateur-congélateur Hotpoint

Réfrigérateur-congélateur économique certifié Quiet Mark

Principales caractéristiques :

• Capacité : Réfrigérateur 228 L, Congélateur 111 L
• Répartition : 60/40
• Classe d'efficacité énergétique : Joints antibactériens
• Hauteurs de clayettes flexibles

Un petit budget ne signifie pas forcément que vous devez acheter un réfrigérateur-congélateur de qualité inférieure. Ce modèle élégant et minimaliste est équipé d'un espace de rangement généreux dans le réfrigérateur et de trois tiroirs dans le compartiment congélateur.

Bien que ce réfrigérateur-congélateur ne soit pas sans givre, il est à faible givre, ce qui signifie que vous passerez moins de week-ends à dégivrer le congélateur. Dans le compartiment réfrigérateur, vous trouverez un tiroir FreshZone pour conserver les fruits et légumes croquants. Ce tiroir est doté d'un curseur d'humidité réglable pour vous aider à tirer le meilleur parti de vos produits. Les joints sont également antibactériens.

L'une des caractéristiques les plus astucieuses de ce modèle sont les clayettes flexibles. Faites de la place pour les articles hauts comme les bouteilles de vin ou les briques de jus en glissant la moitié avant de l'étagère sous la moitié arrière.

Combien coûte l'utilisation d'un réfrigérateur-congélateur ?

La description du produit d'un réfrigérateur-congélateur indique généralement les coûts de fonctionnement de l'appareil. Le coût de fonctionnement annuel est affiché en kilowattheures et vous pouvez calculer son coût en livres sterling à l'aide d'un calculateur de coûts d'électricité en ligne. Gardez toutefois à l'esprit que les coûts de fonctionnement annuels évoluent avec l'évolution des prix de l'énergie.

Quelle est la durée de vie d'un réfrigérateur-congélateur ?

Sophie Beckett-Smith, experte en gros appareils électroménagers chez AO, a déclaré : « Les réfrigérateurs-congélateurs modernes correctement nettoyés et entretenus peuvent durer de sept à dix ans. »

Quand faut-il remplacer son réfrigérateur-congélateur ?

Il est peut-être temps de remplacer votre réfrigérateur-congélateur si vous commencez à observer ces signes révélateurs :

• Il est plus bruyant que d'habitude
• Vos factures augmentent
• Les joints s'usent
• La carrosserie extérieure est chaude
• Les aliments se périment rapidement
• Des moisissures se développent à l'intérieur ou sur les joints

Meilleurs conseils Pour entretenir votre réfrigérateur-congélateur

• Gardez le dessus dégagé : aussi tentant que soit de poser votre mijoteuse ou un sac de sacs sur le dessus du réfrigérateur-congélateur, gardez cette zone dégagée. L'excès de chaleur est évacué par le haut, donc y ranger des aliments emprisonne la chaleur, ce qui fait travailler le moteur plus fort.
• Gardez-le plein (mais pas trop plein) : un réfrigérateur-congélateur à moitié plein n'a pas besoin d'efforts aussi importants pour maintenir l'air frais qu'un réfrigérateur-congélateur presque vide. Mais, de la même manière, un réfrigérateur-congélateur plein à ras bord ne permet pas une bonne circulation de l'air et peut bloquer les bouches d'aération. Être plein à ras bord est l'idéal.
• Gardez-le à l'écart de la chaleur : essayez d'éviter de placer votre réfrigérateur-congélateur à proximité d'un appareil chaud comme un four, un lave-vaisselle et même la lumière directe du soleil. La chaleur extérieure fait travailler le compresseur plus fort que nécessaire, car il s'empresse de refroidir tout le réfrigérateur-congélateur.
• Nettoyez-le régulièrement : un nettoyage régulier permettra non seulement à votre réfrigérateur-congélateur de conserver une apparence et une odeur plus fraîches, mais c'est aussi meilleur pour vous. Si l'arrière du compartiment réfrigérateur est compacté par la glace, cela peut bloquer le canal d'évacuation, emprisonnant des débris qui peuvent commencer à moisir.
• Maintenez-le à la bonne température : la température du compartiment réfrigérateur doit être comprise entre 3 et 5 °C et celle du congélateur entre -18 et -22 °C.

Comment dois-je organiser mon réfrigérateur-congélateur ?

Croyez-le ou non, il existe une véritable méthode pour remplir votre réfrigérateur-congélateur. Suivre ces étapes permettra non seulement de trouver plus facilement les aliments, mais aussi de les conserver plus longtemps :

Réfrigérateur

• Étagères supérieures : stockent les aliments prêts à être consommés ; restes, aliments emballés, viandes cuites
• Étagères du milieu : produits laitiers ; lait, fromage, beurre, yaourt
• Étagères inférieures : pour la viande crue emballée
• Tiroir inférieur : fruits, légumes et herbes aromatiques
• Portes : eau, jus, condiments

Congélateur

• Haut : fruits surgelés, glaces, plats cuisinés
• Milieu : produits à base de pommes de terre, soupes
• Bas : viande, volaille, poisson

Lire l'article original sur le site web de BBC Good Foodici.