Les meilleures bouilloires pour la vitesse, le silence et l'esthétique

Les meilleures bouilloires pour la vitesse, le silence et l'esthétique

Katrina Burroughs, rédactrice en chef de la rubrique Intérieurs | The Sunday Times

Si le bruit, le calcaire et une longue attente font de votre tasse de thé du matin une corvée, pensez à ces améliorations pour votre comptoir de cuisine

Je déteste ma bouilloire. Mon café n'a rien d'instantané. Je peux faire une lessive en attendant que la vapeur monte. Je me plains, bien sûr, mais personne ne m'entend par-dessus le crissement du F-15 qui sort de cette carafe peu esthétique.

C'était un achat de dépannage au supermarché qui ne coûtait que dix sous et qui a peut-être dix ans maintenant. Ses performances sous-optimales sont tout à fait normales, compte tenu de son ancienneté et de ma négligence (des éclats de calcaire gris sortent parfois du bec). Et la barre a été placée plus haut depuis que je l'ai achetée : de plus en plus de foyers installent un robinet d'eau bouillante à la demande, si bien que tout ce qui n'est pas instantané me semble désormais glacial. Ce n'est pas entièrement la faute de ma bouilloire, mais il n'en demeure pas moins qu'elle ne me plaît pas. Je cherche donc un nouveau modèle qui me remontera le moral, au lieu de me tuer chaque matin.

Voici ce dont je n'ai pas besoin : d'une bouilloire musicale qui joue « Tea for Two », d'une autre application sur mon téléphone, d'une bouilloire qui a besoin du Wi-Fi pour fonctionner. J'aimerais : une ébullition rapide, une jolie forme et du calme.

Pour des conseils avisés, je m'appuie sur les dernières recherches de Quiet Mark. L'entreprise teste des appareils dans des laboratoires acoustiques conçus pour reproduire un environnement domestique réel, avec les surfaces réfléchissantes d'une cuisine moderne, et a publié son classement 2025 des bouilloires les plus silencieuses.

J'aimerais une bouilloire qui bout en moins de 50 secondes. L'indicateur d'une ébullition rapide est la puissance de la bouilloire : 3 kW indiquent une ébullition rapide. Le point faible, pour moi, c'est son esthétique. Comme je n'ai pas de grands placards, ma bouilloire sera posée sur le plan de travail et il est impératif qu'elle ne soit pas encombrante. Voici mes meilleures options :

Bouilloire Aarke

Ci-dessus : bouilloire en acier Aarke

Capacité 1,2 l
Caractéristiques intelligentes Bec verseur anti-goutte, conception à double paroi pour réduire le bruit et conserver la chaleur. Cinq réglages de température, allant de 40 °C à 100 °C, et une fonction mémoire.
Oui, mais est-ce joli ? C'est un design suédois sexy, aussi sexy qu'Alexander Skarsgård.
Rapide et silencieuse ? Oui, absolument. Le temps d'ébullition pour une tasse est de 45 secondes. Conçue pour être silencieuse, elle figure parmi les meilleures bouilloires silencieuses de Quiet Mark.
Ce que cela révèle de vous : vous avez choisi cette bouilloire pour les dépensiers soucieux du design. Vous êtes probablement un plaisir à vous réveiller.

Bouilloire à vapeur basse Breville Edge

Ci-dessus : bouilloire à vapeur basse température Breville Edge

Capacité 1,7 l (environ trois pintes, ou six tasses, ou une théière standard)
Fonctionnalités astucieuses : bec large facile à remplir, filtre anticalcaire. Faible production de vapeur, donc moins de condensation — recommandé pour les petits espaces. Le grand atout de Breville : Kathryn Farrell, acheteuse d'ustensiles de cuisine chez Lakeland, possède cette bouilloire chez elle.
Oui, mais est-ce joli ? Pas beau, ni vraiment inesthétique.
Rapide et silencieux ? Il figure parmi les favoris de Quiet Mark et son élément de 3 kW lui confère une rapidité remarquable. Farrell explique : « L'ébullition est très rapide. [La fonction vapeur faible] lui permet de s'éteindre très rapidement, évitant ainsi une longue ébullition. »
Ce que ça dit de vous Félicitations, vous avez choisi la bouilloire du fanatique de la bouilloire. (Vous aimeriez bien discuter des filtres à mailles fines, mais nous sommes occupés en ce moment.)

Bouilloire à bec verseur Dualit

Ci-dessus : Bouilloire à bec verseur Dualit

Capacité 0,8 l
Fonctions astucieuses : le contrôle de la température se règle par degré, de 38 °C à 100 °C, et le bec fin assure un versement précis. Idéal pour une cafetière filtre. La fonction de maintien de la température maintient la température sélectionnée pendant cinq minutes.
Oui, mais est-elle jolie ? Avec son col de cygne élancé et sa forme d'inspiration japonaise, le tout noir mat, elle est aussi belle que Maria dans West Side Story . Mais son attrait, compte tenu de sa taille, est aussi exclusif qu'une référence aux comédies musicales du milieu du XXe siècle.
Rapide et silencieuse ? Encore une bouilloire silencieuse sur la liste de Quiet Mark. Discrète, elle ne prétend pas être rapide. L'accent est mis sur la saveur, pas sur la rapidité. Il faut 1 min 43 s pour faire bouillir une tasse (235 ml).
Ce que cela dit de vous Votre bouilloire est lente comme un paresseux atteint de sciatique — mais vous êtes un connaisseur de café, et c'est en fait une vantardise de fanfaron.

Bouilloire KitchenAid Artisan

Image ci-dessus et en-tête : bouilloire KitchenAid Artisan

Capacité 1,5 l
Caractéristiques intelligentes Construction à double paroi, fonction de température variable de 50 à 100 °C.
Oui, mais est-il joli ? Adorable. Si vous aimez le style rétro, vous admirerez les courbes du KitchenAid.
Rapide et silencieux ? Sa puissance de 3 kW le place dans le club des bouilloires à ébullition rapide : une tasse prend un peu moins de 50 secondes, et sa double paroi assure une ébullition silencieuse.
Ce que cela révèle de vous : Vous êtes un adepte du rétro-réalisme. Vous appréciez peut-être les plaques de cuisson, mais vous préférez la commodité d'un design prêt à l'emploi.

Bouilloire Russell Hobbs Calm

Ci-dessus : Bouilloire calme Russell Hobbs

Capacité 1,7 l
Fonctionnalités astucieuses : le Calm est doté d'un système de lumière changeant de couleur, visible à travers le verre dépoli, ainsi que d'un univers sonore optionnel proposant cinq mélodies de spa. Il dispose également d'un contrôle de température variable et d'une fonction de maintien au chaud.
Oui, mais est-ce joli ? Si vous aimez les lampes à lave, celle-ci est faite pour vous.
Rapide et silencieux ? Excellentes performances. Sa puissance de 3 kW permet de faire bouillir une tasse d'eau en environ 50 secondes. Il figure parmi les appareils les plus silencieux de Quiet Mark.
Ce que cela dit de vous Vous pensez qu'une bouilloire disco vous fera vous détendre ? Il vous manque cinq tasses d'une théière.

Bouilloire Dualit Classic

Ci-dessus : Bouilloire Dualit Classic

Capacité 1,7 l
Fonctionnalités astucieuses : un élément remplaçable prolonge la durée de vie de la bouilloire. La fenêtre de mesure avec niveaux de tasses vous permet de ne faire bouillir que la quantité d'eau nécessaire.
Oui, mais est-ce joli ? Ah oui, et si ça vous dit, vous pouvez acheter un grille-pain assorti.
Rapide et silencieux ? Oui, absolument. Un élément de 3 kW fait bouillir une tasse en 48 secondes. La technologie brevetée Whisper Boil et l'isolation atténuent le bruit. Il figure sur la liste Quiet Mark.
Ce qu'elle révèle de vous : durable, rapide et douce, c'est la caféine dans votre tasse, et non son design, qui fera monter votre rythme cardiaque. Profitez de la bouilloire FM classique.

Lire l'article complet et intégral dans The Times | The Sunday Times