Di ANYA GILBERT per BBC GOOD FOOD MAGAZINE
Acquistare una lavastoviglie è un impegno finanziario importante che, se gestito bene, ti farà risparmiare tempo, fatica e denaro, riducendo il costo delle bollette energetiche annuali.
Secondo l'Energy Saving Trust, una casa media nel Regno Unito consuma circa 350 litri di acqua al giorno e lavare i piatti rappresenta circa il 5% del consumo idrico domestico.
Le lavastoviglie possono rappresentare un modo più efficiente per lavare i piatti e, cosa importante, consentono di trascorrere meno tempo al lavandino indossando guanti di gomma.
Nel 2020 abbiamo intervistato più di 1.000 famiglie per scoprire quali lavastoviglie possiedono attualmente le persone, perché le hanno scelte, quali caratteristiche trovano più utili e se le riacquisterebbero. Ma da allora sono successe molte cose.
A causa del COVID-19, le famiglie trascorrono più tempo in casa rispetto a prima, il che probabilmente ha avuto un impatto sulle abitudini di utilizzo degli elettrodomestici. Marzo 2021 ha portato con sé anche una modifica alla legislazione UE sulla classificazione energetica di alcuni elettrodomestici, proprio con l'entrata in vigore della Brexit. Il Regno Unito ha adottato il nuovo sistema che, per ora, ha visto l'eliminazione delle precedenti classi A+++ a favore di una più semplice classe AG, ma potrebbe estendersi ulteriormente in futuro.
Per aiutarti a orientarti in un acquisto di questo tipo, abbiamo parlato con esperti di elettrodomestici di Quiet Mark, AO.com ed Appliances Direct, con consulenti indipendenti di UK Whitegoods e whitegoodshelp.co.uk e con specialisti di Glotech Repairs e Pimlico Plumbers, per offrirti consigli affidabili e suggerimenti consigliati per lavastoviglie, e aiutarti a prendere una decisione informata su quale lavastoviglie acquistare.
Scopri alcuni dei migliori marchi di lavastoviglie e trova la lavastoviglie più adatta alla tua famiglia e al tuo budget con la guida all'acquisto delle lavastoviglie di BBC Good Food.
Nel 2020 abbiamo coinvolto la community di BBC Good Food con un sondaggio distribuito sul nostro sito web, sulla nostra newsletter e sui nostri canali social per individuare i marchi di lavastoviglie preferiti, i fattori che li influenzano nell'utilizzo e negli acquisti, e abbiamo ricevuto 1.264 risposte.
L'80% del pubblico online di BBC Good Food possiede una lavastoviglie, il 51% dei quali ha dichiarato di usarla circa una volta al giorno. Una piccolissima minoranza ha dichiarato di usarla una volta a settimana o meno spesso (5%). Il 63% degli intervistati possiede la lavastoviglie da oltre tre anni e il 12% la usa da 10 anni o più.
Nella scelta di una lavastoviglie, i due fattori più importanti sono, di gran lunga, il rapporto qualità-prezzo e l'elevata classe energetica. Il consumo d'acqua e la garanzia del prodotto sono stati i successivi fattori importanti nella decisione.

Le persone hanno valutato la tradizione del marchio nei loro criteri di selezione. Il 29% dei destinatari ha scelto il proprio marchio in base alla sua rinomata qualità, un fattore ancora più importante rispetto alla scelta della macchina come più adatta alla cucina/zona lavaggio o alle recensioni.
Le risposte suggeriscono inoltre che le persone sono più disposte a pagare per una lavastoviglie di alta qualità di un marchio affidabile piuttosto che preoccuparsi se il marchio sia economico.

Quando si tratta di scegliere una lavastoviglie, Lauren Clark, direttrice commerciale di AO.com, consiglia di valutare attentamente quali caratteristiche sono importanti per la propria famiglia, ad esempio:
Alcune lavastoviglie sono più adatte per impilare pentole e padelle e per lavare molti bicchieri.
"Quando scegliamo quali lavastoviglie tenere in magazzino su AO.com, prendiamo in considerazione le stesse caratteristiche che ha l'acquirente a casa". Ecco altri fattori da considerare:
A seconda del design della cucina, le lavastoviglie possono essere installate in modo diverso per adattarsi al meglio allo spazio disponibile. Esistono tre tipologie principali:
Integrate: le lavastoviglie integrate si posizionano sotto i ripiani della cucina e sono completamente nascoste da un'anta del mobile che si abbina al resto della cucina.
Semi-integrata: la lavastoviglie è posizionata sotto un piano di lavoro, ma il pannello e lo sportello della macchina sono visibili.
Autoportanti: possono stare in piedi da soli ovunque li posizioniate e sono rifiniti su tutti i lati.
Andy Trigg, direttore di whitegoodshelp.co.uk con 44 anni di esperienza nel settore degli elettrodomestici e dei prodotti bianchi, condivide i suoi consigli sulle caratteristiche a cui prestare attenzione quando si acquista una nuova lavastoviglie.
La legislazione del governo del Regno Unito e della Commissione europea stabilisce che tutte le lavastoviglie vendute nel Regno Unito e nell'UE devono avere un'etichetta che ne indichi la classe di efficienza energetica.
A partire da marzo 2021, il precedente sistema di classificazione di alcuni grandi elettrodomestici da A+++ (più efficiente) a G (meno efficiente) è stato abbandonato in favore di un sistema di classificazione AG più semplice, lasciando così spazio ai marchi per apportare miglioramenti tecnologici in termini di sostenibilità ai vertici.
Di conseguenza, molte lavastoviglie che in precedenza vantavano una classificazione A+++ ora si trovano nella zona CE; una mossa che si spera possa riaccendere la competizione tra i produttori in termini di sostenibilità.

Il nuovo sistema di classificazione energetica su queste etichette tiene conto delle seguenti informazioni:
Secondo la legislazione del Regno Unito, dovrebbero essere incluse anche informazioni sulle emissioni acustiche, sulle prestazioni di asciugatura e sul consumo d'acqua per ciclo standard. Questa nuova etichetta si concentra sulle funzioni ecologiche di ogni lavastoviglie, che generalmente hanno una durata maggiore, ma dovrebbero essere più efficienti.
Per quanto riguarda l'impatto della Brexit sugli elettrodomestici nel Regno Unito, "c'è ancora molto da vedere", afferma Kenneth Watt di UK White Goods. "I pezzi di ricambio possono rappresentare un problema e le spedizioni nel Regno Unito sono più lente. I prezzi sono in aumento a causa della Brexit e della pandemia, della carenza di materie prime e così via, quindi è difficile per ora stabilire con certezza cosa sia la colpa di cosa".
"Le lavastoviglie moderne a basso consumo energetico sono un ottimo modo per risparmiare acqua in casa", afferma Lauren Clark di AO.com. "È un mito comune che consumino più acqua del lavaggio a mano, e le temperature più elevate utilizzate significano anche che sono molto più efficaci nell'uccidere i batteri".
Utilizzando i dati di Carbon Footprint, Peter Earl di Compare the Market presenta il costo medio annuo di gestione di una lavastoviglie da 1,44 kWh rispetto a quello di altri elettrodomestici ad alto consumo energetico.
La lavastoviglie costa £ 19,44 ed è posizionata proprio davanti a un bollitore a £ 16,90 e dietro a un forno elettrico a £ 21,08.
"In media", scrive Earl, "la maggior parte delle lavastoviglie moderne consuma 11-13 litri d'acqua per ciclo. Il lavaggio a mano, invece, può richiedere fino a nove volte tanto".
Piccole azioni come caricare completamente la lavastoviglie prima di accenderla e raschiare via il cibo in eccesso dai piatti contribuiranno a migliorare l'efficienza del consumo di acqua ed energia della lavastoviglie.
Il nostro sondaggio ha rivelato che il consumo d'acqua di una lavastoviglie è stato uno dei cinque principali fattori decisivi per i partecipanti al momento dell'acquisto. Andy Trigg condivide una semplice regola pratica da seguire.
"Le lavastoviglie con la classe energetica più alta tendono a consumare meno acqua. Questo è probabilmente dovuto al fatto che una lavastoviglie che consuma meno acqua consumerà anche meno energia per riscaldarsi."
"Il consumo annuo di acqua indicato per le lavastoviglie si basa su 280 cicli di lavaggio all'anno", ci spiega Trigg. "Ciò equivale a 5,38 cicli di lavaggio a settimana. Quindi, se si usa la lavastoviglie più o meno di questo, i costi varieranno di conseguenza".
Dopo aver verificato i dati sul consumo idrico annuo di 50 lavastoviglie di diverse marche con diverse capacità di carico, Trigg ha scoperto che la quantità d'acqua utilizzata da una lavastoviglie non è sempre correlata alla sua capacità. Consiglia, invece, di utilizzare la classe energetica come indicatore più accurato dell'efficienza idrica di una lavastoviglie.

Consumo annuo di acqua di una lavastoviglie:
A: minimo 2.492 litri – massimo 2.800 litri
B: minimo 2.520 litri – massimo 3.360 litri
C: minimo 2.880 litri – massimo 3.360 litri
Una lavastoviglie rumorosa potrebbe diventare piuttosto invadente se, ad esempio, si dispone di una cucina/soggiorno open space. I dettagli relativi alla classe di emissione acustica aerea di una lavastoviglie sono riportati sull'etichetta energetica in dB(A).
"La nuova etichetta energetica non ha modificato la valutazione del rumore degli elettrodomestici", afferma Simon Gosling, CMO di Quiet Mark. "Oltre al livello di decibel, ora mostra una classificazione AD, con i modelli in classe 'A' tra i più silenziosi e 'D' tra i più rumorosi, ma questo confronto riguarda tutte le lavastoviglie nel loro complesso. Noi di Quiet Mark confrontiamo separatamente i modelli a libera installazione da quelli da incasso per garantire la certificazione del più silenzioso in ciascuna categoria".
Quiet Mark è un programma indipendente che testa ogni anno le lavastoviglie per certificare il 10-20% delle più silenziose nelle sottocategorie e le rivaluta annualmente per riflettere e includere i progressi nelle prestazioni dei nuovi modelli immessi sul mercato.
"Il livello di rumore in dB dei modelli di lavastoviglie attualmente sul mercato quest'anno varia tra 39 dB e 54 dB", afferma Gosling. "Una differenza di 15 dB potrebbe non sembrare significativa sulla carta, ma poiché la scala dei decibel è logaritmica, 10 dB corrispondono al raddoppio del volume soggettivo, il che significa che i modelli più rumorosi suonerebbero più del doppio rispetto a quelli più silenziosi".
Le seguenti classi di emissione acustica si riferiscono ai decibel generati durante il ciclo di lavaggio medio.

Dati di valutazione delle emissioni sonore della lavastoviglie*:
A: n<39
B: 39 – 45
C: 45 – 51
D: 51<n
*dati tratti dal Regolamento delegato della Commissione del Parlamento europeo relativo all'etichettatura energetica delle lavastoviglie domestiche, 2019.
È comune che le lavastoviglie abbiano piccoli cestelli per le posate che si trovano nella parte inferiore durante i lavaggi. Altre hanno un vassoio sottile che si estrae come un cassetto e si posiziona proprio nella parte superiore della macchina per riporre le posate.
I vassoi portaposate consentono di avere più spazio tra un pezzo e l'altro e offrono maggiore flessibilità per il lavaggio sicuro di utensili come spatole, pinze e coltelli affilati. A volte, le lavastoviglie di grandi dimensioni sono dotate di entrambi i sistemi. Un vassoio portaposate separato lascia spazio aggiuntivo per i piatti nel cestello inferiore della lavastoviglie.
Le lavastoviglie intelligenti si collegano tramite Wi-Fi a un'app sul tuo telefono, permettendoti di controllarle da remoto tramite quell'app. Non dovrai più spendere una fortuna per averle, ma Andy Trigg consiglia di approcciarsi a questo tipo di prodotti con cautela.
"Riflettete attentamente prima di pagare un extra per funzioni intelligenti", consiglia Trigg. "Non dovreste mai far funzionare la lavastoviglie quando non c'è nessuno in casa. Rappresentano un potenziale rischio di incendio. Se vi rendete conto che una lavastoviglie intelligente offre funzioni davvero utili (e non solo innovative), sarete senza dubbio felici di pagare un extra per averne una".
Le dimensioni di una lavastoviglie dipendono da due fattori: le sue dimensioni fisiche e il numero di stoviglie o coperti che può contenere. Misura lo spazio disponibile per una lavastoviglie e confrontalo con le dimensioni standard di questi tre modelli comuni.
Dimensioni consigliate per la lavastoviglie:
Dimensioni standard: 120-150 articoli / 60 cm di larghezza / 4+ persone
Slimline: 90-100 articoli / 45 cm di larghezza / 2-4 persone
Compatto: 40-60 articoli / 55 cm di larghezza / 2 persone
Il nostro sondaggio condotto su oltre 1.000 lettori di BBC Good Food ha rivelato che Bosch è di gran lunga il marchio di lavastoviglie più popolare, con un quarto del pubblico online di BBC Good Food che ne possiede una.
Nove su 10 hanno dichiarato che comprerebbero di nuovo la lavastoviglie (il 4% ha risposto di no). Le marche di lavastoviglie più popolari sono state Beko e Hotpoint, con rispettivamente il 9% e l'8% dei possessori.
Utilizzando i risultati di questo sondaggio, i modelli suggeriti dal responsabile tecnico di Quiet Mark, Richard Wilkinson, la direttrice commerciale di AO, Lauren Clark, lo specialista di elettrodomestici di Currys PC World, Karl Beasant, e i consigli di Kenneth Watt di UK White Goods, vi proponiamo una selezione di modelli di lavastoviglie altamente valutati dei migliori marchi da prendere in considerazione per la vostra famiglia.

Caratteristiche principali:
Opzioni ciclo: sette
Questa è un'ottima opzione per le famiglie di medie dimensioni che desiderano la flessibilità di effettuare un lavaggio a mezzo carico o un lavaggio rapido di 30 minuti per maggiore praticità, ma anche la possibilità di lavare i piatti con un lavaggio a temperatura più elevata. Il programma di igiene termina con un risciacquo finale di 10 minuti a 70 °C per offrire maggiore tranquillità su eventuali residui di sporco in agguato su posate, piatti e utensili da cucina.
Lo spazio interno è flessibile, con il cestello superiore regolabile di 5 cm per ospitare piatti e pentole di diverse dimensioni nella sezione inferiore. Un vassoio portaposate è presente nella parte superiore della macchina. Apprezziamo particolarmente l'ampio display digitale a LED e il fatto che sia coperto da una garanzia Samsung di due anni.

Caratteristiche principali:
Opzioni ciclo: 10
Questa lavatrice Miele è dotata della tecnologia AutoDos, progettata per migliorare l'efficienza dei cicli di lavaggio senza sprecare detersivo. Si tratta di un dispositivo sofisticato, dotato di compatibilità Wi-Fi e della possibilità di connettersi a dispositivi smart home come Amazon Alexa per l'avvio dei programmi tramite comando vocale.
Tre caratteristiche particolari la contraddistinguono. La prima è la possibilità di ridurre il tempo di lavaggio complessivo di ogni programma utilizzando la funzione Express, se si ha fretta. La seconda è la possibilità di aggiungere ulteriore potenza pulente quando necessario, all'interno della IntenseZone.
Infine c'è la certificazione Quiet Mark, che la colloca tra il 10-20% dei migliori modelli della sua categoria, vantando le più basse emissioni di rumore durante i suoi cicli, particolarmente utile per cucine e soggiorni open space, o se si prevede di utilizzarla durante la notte.

Caratteristiche principali:
Opzioni ciclo: Sei
Che le amiate o le odiate, le lavastoviglie a cassetto offrono la possibilità di avviare una metà della lavastoviglie mentre caricate l'altra, scegliendo un ciclo di lavaggio diverso per ciascuna metà a seconda del contenuto. Piatti sporchi in una, bicchieri delicati nell'altra.
Certificato Quiet Mark, questo modello di Fisher & Paykel funziona a un livello di 45 dBA per garantire che le sue funzioni non disturbino ciò che accade in cucina.
In termini di capacità, è molto più piccola di una normale lavatrice: offre spazio per lavare sei coperti alla volta, rendendola più adatta alle famiglie più piccole. Ogni cassetto contiene un cestello per le posate ed è dotato di un pratico blocco di sicurezza per bambini, in caso di apertura accidentale dei mobili.
Leggi l'articolo originale sul sito web della BBC Good Food qui .