Guida all'acquisto dei migliori frigoriferi-congelatori: le migliori marche e modelli

Di LYDIA ANDERSON per BBC GOOD FOOD MAGAZINE

Prezzo, qualità e praticità sono tutti fattori essenziali quando si acquista un frigorifero/congelatore. Recensiamo elettrodomestici di marchi come LG, Hotpoint, Samsung, Beko e altri.

L'acquisto di un frigorifero-congelatore richiede una ricerca approfondita. È uno degli acquisti più importanti e costosi che farai per la tua cucina, e c'è un numero vertiginoso di opzioni tra cui scegliere.

Se stai cercando un aggiornamento, ti stai trasferendo o il tuo attuale frigorifero-congelatore ha tirato le cuoia, devi assicurarti di acquistare un modello adatto a te e alla tua famiglia.

Statista ha intervistato oltre 24.000 persone per individuare i marchi leader di frigoriferi e congelatori nel Regno Unito. Questa ricerca ha visto Beko al primo posto, con oltre un quarto degli intervistati che possiede un modello Beko. Anche Hotpoint, Samsung e Bosch figurano ai primi posti della classifica.

Con un prezzo che varia da poco più di 150 sterline a un paio di migliaia, Statista ha anche chiesto ai consumatori quanto sarebbero disposti a spendere per un nuovo frigorifero-congelatore. Hanno scoperto che metà degli intervistati spenderebbe tra 200 e 399 sterline per un frigorifero-congelatore e che poco meno di un quinto sarebbe disposto a spendere più di 500 sterline.

Nel marzo 2021, proprio mentre la separazione della Gran Bretagna dall'Unione Europea entrava pienamente in vigore, la classificazione energetica di alcuni elettrodomestici è stata riprogettata. Ma il cambiamento non è stato solo estetico. Il nuovo sistema del Regno Unito prevede ora l'abbandono della precedente classificazione A+++ in favore della classificazione AG. La nuova scala è più rigorosa ed è raro trovare un prodotto di classe A al giorno d'oggi (anche se ce n'è uno nella nostra lista). L'opinione è che queste ambiziose classificazioni A e B incoraggeranno i produttori a realizzare prodotti più efficienti in futuro.

Il mondo dei frigoriferi-congelatori può essere pieno di termini tecnici e, a volte, confuso. Abbiamo parlato con esperti di elettrodomestici di Quiet Mark, AO.com ed Appliances Direct, nonché con consulenti indipendenti di UK Whitegoods, per offrirvi consigli onesti e affidabili e i migliori suggerimenti per i frigoriferi-congelatori.

Continua a leggere per trovare il frigorifero-congelatore più adatto a te e alla tua famiglia, che tu abbia un budget limitato o che tu sia disposto a fare un investimento costoso.

Quale frigorifero-congelatore dovrei acquistare?

Abbiamo parlato con Sophie Beckett-Smith, esperta di grandi elettrodomestici presso AO . Ha suggerito di seguire i seguenti passaggi prima di acquistare un nuovo frigorifero/congelatore: "Il primo passo è valutare le proprie esigenze: chiedersi cosa piaceva e cosa non piaceva del vecchio elettrodomestico e se soddisfaceva sufficientemente le proprie esigenze. Questo potrebbe comportare valutare come vengono soddisfatte le esigenze del proprio stile di vita. Se si consumano molti cibi freschi, sarà necessario un frigorifero più grande. Se si preferisce cucinare in grandi quantità o si hanno pasti veloci, potrebbe essere necessario un congelatore più grande. Se si ama ricevere ospiti, un modello con un distributore d'acqua o con un ampio spazio per le bottiglie è più ideale".

Inoltre, prima di procedere all'acquisto, ti consigliamo di considerare i seguenti quattro fattori:

• Efficienza energetica
• Di quale divisione hai bisogno
• Di che dimensione hai bisogno per il frigorifero/congelatore?
• Come appare in cucina

Che tipo di frigorifero-congelatore dovrei acquistare?

• Integrati: i frigoriferi-congelatori integrati sono progettati per essere installati con lo stesso rivestimento o design del resto della cucina. Presentano le stesse specifiche dei modelli indipendenti, ma contribuiscono a creare un aspetto armonioso in cucina.
• Freestanding: questi frigoriferi-congelatori possono essere installati ovunque ci sia una presa di corrente. Sono rifiniti su tutti i lati e sono la scelta ideale se si cerca un pezzo unico.

Quali sono le caratteristiche del frigorifero/congelatore a cui dovrei prestare attenzione?

Molti marchi di frigoriferi e congelatori pubblicizzano le loro numerose caratteristiche, quindi distinguere ciò che è importante da ciò che non lo è può essere un po' complicato. Ecco le caratteristiche a cui prestare attenzione quando si acquista un nuovo frigorifero e congelatore:

• Suddivisione: se mangi molti cibi freschi, opta per un rapporto frigorifero/congelatore più ampio: 70/30 o 60/40. È raro, ma non impossibile, trovare un frigorifero con un congelatore più grande, quindi se ti piace preparare i pasti o fare scorta di prodotti surgelati, opta per una suddivisione 50/50.
• Capacità: la capacità di un frigorifero-congelatore è espressa in litri. AO converte la capacità del frigorifero-congelatore in sacchetti della spesa, rendendo più facile la visualizzazione delle dimensioni. Valuta le esigenze della tua famiglia prima di decidere la capacità.
• No-frost: sbrinare il frigorifero è un'operazione laboriosa e disordinata, quindi scegli un modello no-frost per evitare di doverlo pulire. A livello pratico, il ghiaccio compatto non solo occupa spazio prezioso nel congelatore, ma ne impedisce anche il funzionamento efficiente. Questi modelli tendono ad essere più costosi all'inizio, ma ti faranno risparmiare sulla bolletta elettrica a lungo termine.
• Freschezza degli alimenti: evita gli sprechi alimentari scegliendo un modello con funzioni di conservazione degli alimenti integrate. Cerca la tecnologia Blue Light o Harvestfresh, che stimola il processo di fotosintesi, aiutando frutta e verdura a conservare il loro contenuto di vitamine e nutrienti, mantenendosi quindi più fresche più a lungo. Cerca anche le zone fresche, progettate per mantenere la temperatura e l'umidità ideali per carne, pesce e prodotti freschi.
• Raffreddamento rapido e congelamento rapido: queste funzioni fanno esattamente ciò che suggerisce il nome: sono perfette per raffreddare rapidamente gli alimenti dopo una spesa o anche per rinfrescare quella bottiglia di vino che hai dimenticato di mettere in frigo prima dell'arrivo degli ospiti. Il raffreddamento rapido è la funzione più comune delle due e alcuni modelli sono utili perché le offrono entrambe.
• Allarme porta aperta: una funzione semplice ma utile che ti avvisa se la porta è rimasta aperta.
• Porta reversibile: una cerniera della porta reversibile consente di scegliere da quale lato si apre la porta.
• Simbolo Quiet Mark: se hai un soggiorno open space o stai semplicemente cercando un frigorifero-congelatore silenzioso, cerca il simbolo Quiet Mark.

Simon Gosling, CMO di Quiet Mark, afferma: "Tra il 10% e il 20% dei prodotti più silenziosi e performanti ottengono la certificazione Quiet Mark. Ogni categoria di prodotto viene rivalutata ogni anno per tenere conto dei nuovi modelli immessi sul mercato", quindi se vedete il logo, potete stare tranquilli: è silenzioso.

Quali caratteristiche del frigorifero/congelatore sono utili ma non essenziali?

• Tecnologia intelligente: Sophie Beckett-Smith di AO afferma: "La tecnologia intelligente può spaziare dagli elettrodomestici connessi al Wi-Fi per avvisarti quando il cibo sta per andare a male, alle ricette personalizzate con gli ingredienti che hai in magazzino. Nella fascia alta, potrebbe anche avere porte "trasparenti" per dare un'occhiata al frigorifero o schermi". Queste funzionalità ti aiuteranno a ridurre gli sprechi alimentari e possono anche essere esteticamente accattivanti, ma hanno un costo.
• Distributori d'acqua: un pilastro delle cucine americane, i frigoriferi-congelatori con distributore d'acqua forniscono acqua fresca e filtrata e la maggior parte ha anche un distributore di ghiaccio. Se ti piace avere acqua filtrata e ghiaccio alla spina, ma non puoi permetterti un modello con distributore d'acqua, scegli invece una caraffa filtrante.
• Modalità vacanza: questa utile funzione riduce il consumo energetico del frigorifero quando sei fuori casa. Dovrai svuotare il frigorifero prima di partire. Il vano congelatore funzionerà normalmente.

Comprendere le nuove classificazioni di efficienza energetica

Come stabilito dalla legislazione del governo del Regno Unito e della Commissione Europea, tutti i frigoriferi-congelatori venduti nel Regno Unito e nell'UE devono avere un'etichetta che ne indichi la classe di efficienza energetica.

A marzo 2021, il vecchio sistema di classificazione di alcuni grandi elettrodomestici da A+++ a G è stato sostituito dal più semplice sistema di classificazione AG. Questo nuovo sistema incoraggia i marchi a migliorare la propria tecnologia e sostenibilità per raggiungere il primo posto, poiché i frigoriferi-congelatori precedentemente classificati A+++ ora hanno un punteggio simile a quello del marchio CE. Se avete familiarità con il vecchio sistema di classificazione, AO mostra il punteggio che un frigorifero-congelatore avrebbe ottenuto sia con il vecchio sistema di classificazione che con quello nuovo.

Cosa viene preso in considerazione nel nuovo logo per l'efficienza energetica:

• Scala di efficienza energetica
• Classe di efficienza energetica
• Consumo energetico annuo
• Capacità totale del vano frigorifero
• Capacità totale del vano congelatore
• Emissioni acustiche

I migliori frigoriferi-congelatori a colpo d'occhio

• Il miglior frigorifero-congelatore indipendente Samsung 70/30 Frost-Free , £ 699
• Il miglior frigorifero congelatore ecologico LG Centum 70/30, frigorifero congelatore no-frost , £ 1399
• Il miglior frigorifero-congelatore intelligente Samsung Family Hub, frigorifero-congelatore americano connesso al Wi-Fi , £ 2229

I migliori frigoriferi-congelatori silenziosi a colpo d'occhio

• Frigorifero congelatore certificato Quiet Mark Frigorifero congelatore Liebherr Pure NoFrost , £979
• Frigorifero-congelatore economico Hotpoint certificato Quiet Mark , £ 339,99

I migliori frigoriferi-congelatori

Frigorifero-congelatore Samsung 70/30 Frost-Free

Il miglior frigorifero-congelatore indipendente

Caratteristiche principali:

• Capacità: Frigorifero 248L, Congelatore 112L
• Diviso: 70/30
• Classe di efficienza energetica: E
• Tecnologia SpaceMax
• Congelamento rapido

Elegante e minimalista, questo frigorifero-congelatore Samsung ha una struttura in acciaio inossidabile e un display LED sulla parte anteriore, dove è possibile visualizzare e regolare le temperature sia del vano frigorifero che di quello congelatore.

Questo modello è dotato della tecnologia SpaceMax di Samsung, che consente al frigorifero-congelatore di essere progettato con pareti più sottili, creando più spazio per gli alimenti. È inoltre incluso il "raffreddamento completo", in cui l'aria all'interno del vano frigorifero viene costantemente fatta circolare, garantendo una temperatura uniforme. Inoltre, non c'è rischio di accumuli di ghiaccio nel congelatore, poiché questo modello è no-frost.

All'interno del vano frigorifero ci sono quattro ripiani, più un cassetto per le verdure. Quindi, se ti piace cucinare e mangiare molti prodotti freschi, questo è il modello che fa per te.

Frigorifero congelatore no-frost LG Centum 70/30

Il miglior frigorifero-congelatore ecologico

Caratteristiche principali

• Capacità: Frigorifero 233L, Congelatore 107L
• Diviso: 70/30
• Classe di efficienza energetica: A
• Tecnologia NatureFresh
• Controlli dell'umidità

Prima di marzo 2021, una classe di efficienza energetica A era già un segno distintivo, ma con le nuove classificazioni di efficienza energetica dell'UE è diventata una rarità da non ignorare. Oltre a ridurre i costi delle bollette energetiche, questo modello presenta numerose innovazioni progettate per mantenere i cibi freschi più a lungo.

La tecnologia NatureFresh di LG svolge la stessa funzione di SpaceMax di Samsung: mantiene l'aria fresca in circolazione nel frigorifero, garantendo che tutti gli alimenti raggiungano una temperatura uniforme. Questo modello è inoltre dotato di Fresh Balancer, che regola l'umidità del cassetto in base alla frutta o alla verdura, prolungandone la durata.

L'innovativa tecnologia non si ferma alla porta. Nella maggior parte dei frigoriferi-congelatori, la porta è la parte più calda, ma la tecnologia Door Cooling la mantiene fresca quanto il resto del frigorifero. Quindi, se sei abituato ad acquistare grandi caraffe di latte troppo alte per il resto del frigorifero, puoi stare certo che non si rovinerà in fretta con questo modello LG. Le guarnizioni della porta sono inoltre dotate di uno speciale rivestimento antibatterico per mantenere freschi gli alimenti e tenere lontani i cattivi odori.

Sebbene questo frigorifero-congelatore ecologico rappresenti un investimento iniziale costoso, nel lungo periodo ti farà sicuramente risparmiare denaro sia sulle bollette energetiche sia riducendo gli sprechi alimentari.

Frigorifero-congelatore americano Samsung Family Hub con connessione Wi-Fi

Il miglior frigorifero-congelatore intelligente

Caratteristiche principali:

• Capacità: Frigorifero 384L, Congelatore 207L
• Classe di efficienza energetica: F
• Schermo grande
• Distributore di acqua e ghiaccio

Per gli amanti della tecnologia smart home, questo frigorifero-congelatore è il massimo della tecnologia. La sua generosa capacità lo rende ideale per famiglie numerose o per chi cucina o riceve molto.

Il punto di forza di questo modello è l'ampio schermo sul lato frigorifero della porta. È touchscreen e non solo è un punto di forza, ma può anche essere utilizzato per visualizzare le foto dei propri cari, scrivere note e visualizzare le previsioni del tempo. Ma queste funzionalità sono solo un assaggio. Connettete tutta la famiglia all'app SmartThings (disponibile su dispositivi Android e iOS) e usatela per inviare note vocali, riprodurre musica e condividere ricette.

All'interno del frigorifero ci sono delle telecamere che ti permettono di controllare cosa c'è dentro senza dover far uscire l'aria fredda oppure, se sei fuori a fare la spesa, di controllare se ti servono cose essenziali dell'ultimo minuto.

Il frigorifero con congelatore è dotato anche di un distributore di acqua, cubetti di ghiaccio e ghiaccio tritato nella parte anteriore.

Si tratta in effetti di un kit costoso, ma se amate la tecnologia domestica e volete che tutto sia connesso, vale sicuramente l'investimento.

I migliori frigoriferi-congelatori silenziosi

Se avete un soggiorno open space o semplicemente non volete un frigorifero-congelatore rumoroso, Quiet Mark è il primo punto di riferimento per trovare i modelli più silenziosi sul mercato. Sebbene non siano noti per essere rumorosi, un frigorifero-congelatore rumoroso è un elemento evidente e fastidioso. Abbiamo parlato con Richard Wilkinson, responsabile tecnico di Quiet Mark, che ci ha spiegato il loro processo produttivo.

"Quiet Mark si impegna a valutare tutti i frigoriferi-congelatori attualmente sul mercato e solo i più silenziosi possono ottenere la certificazione Quiet Mark. Anziché considerare il mercato della refrigerazione nel suo complesso, confrontando i piccoli frigoriferi con i grandi congelatori a pozzetto o i frigoriferi-congelatori multiporta, suddividiamo le diverse tipologie di modelli in sottocategorie per garantire il confronto dei livelli di decibel di modelli simili. In questo modo, il consumatore può essere certo che, quando sceglie un elettrodomestico con il logo Q, sia tra i più silenziosi del suo genere disponibili".

Frigorifero-congelatore Liebherr Pure NoFrost

Frigorifero-congelatore certificato Quiet Mark

Caratteristiche principali:

• Capacità: Frigorifero 183L, Congelatore 70
• Diviso: 70/30
• Classe di efficienza energetica: F
• La porta si apre di 90 gradi
• Raffreddamento di potenza

Liebherr ha fatto grandi sforzi per garantire che questo frigorifero-congelatore rimanga silenzioso. Ventole, compressori ed evaporatori sono stati progettati per non produrre alcun rumore, pur continuando a funzionare in modo efficiente. Inoltre, questo modello è dotato di una modalità notturna che, una volta attivata, disattiva tutti i rumori, incluso il fabbricatore di ghiaccio. Se vi svegliate di notte per uno spuntino di mezzanotte, troverete l'illuminazione a LED attenuata, così non sarete sorpresi da una luce intensa.

Come molti altri modelli in questo elenco, questo frigorifero-congelatore è dotato di Super Cool e Super Frost sia per il vano frigorifero che per quello congelatore, che raffreddano rapidamente i rispettivi scomparti: l'ideale dopo aver fatto una grande spesa.

Ci sono alcune impostazioni utili che vale la pena usare se amate intrattenere gli ospiti. La modalità PartyMode, opportunamente chiamata, attiva la funzione Super Cool per raffreddare le bevande alla perfezione e produce anche cubetti di ghiaccio extra.

Frigorifero-congelatore Hotpoint

Frigorifero-congelatore economico certificato Quiet Mark

Caratteristiche principali:

• Capacità: Frigorifero 228L, Congelatore 111L
• Diviso: 60/40
• Classe di efficienza energetica: F
• Guarnizioni antibatteriche
• Altezze flessibili degli scaffali

Un budget limitato non significa necessariamente dover acquistare un frigorifero-congelatore di qualità scadente. Questo modello elegante e minimalista è dotato di un ampio spazio di archiviazione nel frigorifero e di tre cassetti nel congelatore.

Sebbene questo frigorifero-congelatore non sia no-frost, offre una bassa brina, il che significa che passerai meno weekend a sbrinare la parte del congelatore. Nel vano frigorifero troverai un cassetto FreshZone per mantenere frutta e verdura fresche. Questo cassetto è dotato di un cursore di umidità regolabile per aiutarti a ottenere il massimo dai tuoi prodotti. Anche le guarnizioni sono antibatteriche.

Una delle caratteristiche più ingegnose di questo modello sono i ripiani flessibili. Fai spazio a oggetti alti come bottiglie, vino o cartoni di succo facendo scorrere la metà anteriore del ripiano sotto quella posteriore.

Quanto costa far funzionare un frigorifero con congelatore?

La descrizione del prodotto di un frigorifero-congelatore solitamente indica i costi di gestione dell'apparecchio. Il costo di gestione annuo è espresso in kilowattora e puoi calcolare il costo in sterline utilizzando un calcolatore online dei costi dell'elettricità. Tuttavia, tieni presente che con l'aumentare dei prezzi dell'energia, cambiano anche i costi di gestione annuali.

Quanto dovrebbe durare un frigorifero con congelatore?

Sophie Beckett-Smith, esperta di grandi elettrodomestici di AO, ha affermato: "I moderni frigoriferi-congelatori, se puliti e curati correttamente, possono durare dai sette ai dieci anni".

Quando dovresti sostituire il tuo frigorifero-congelatore?

Potrebbe essere giunto il momento di sostituire il frigorifero/congelatore se si notano questi segnali rivelatori:

• È più rumoroso del solito
• Le tue bollette stanno aumentando
• Le foche stanno andando
• Il corpo esterno è caldo
• Il cibo sta andando a male velocemente
• Se muffa e funghi crescono all'interno o sulle guarnizioni

I migliori consigli per prendersi cura del frigorifero/congelatore

• Mantieni la parte superiore libera: per quanto sia allettante mettere la pentola a cottura lenta o un sacchetto di sacchetti sopra il frigorifero, mantieni questa zona libera. Il calore in eccesso viene rilasciato dalla parte superiore, quindi conservare gli alimenti lì intrappola il calore, sottoponendo il motore a un lavoro più intenso.
• Mantenetelo pieno (ma non troppo): un frigorifero-congelatore semi-pieno non deve sforzarsi tanto per mantenere l'aria fresca rispetto a un frigorifero-congelatore quasi vuoto. Ma, allo stesso modo, un frigorifero-congelatore pieno fino all'orlo non consente un buon flusso d'aria e può ostruire le prese d'aria. ¾ di capacità è la soluzione ideale.
• Tenetelo lontano dal calore: cercate di evitare di posizionare il frigorifero vicino a fonti di calore come forni, lavastoviglie e persino alla luce diretta del sole. Il calore esterno fa lavorare il compressore più del necessario, perché si affretta a raffreddare l'intero frigorifero.
• Puliscilo regolarmente: una pulizia regolare non solo manterrà il tuo frigorifero più fresco e profumato, ma farà anche bene alla tua salute. Se il retro del vano frigorifero si compatta con il ghiaccio, questo può ostruire il canale di scarico, intrappolando detriti che possono iniziare a formare muffa.
• Mantenetelo alla giusta temperatura: il vano frigorifero dovrebbe essere tra 3 e 5 °C, mentre il congelatore tra -18 e -22 °C.

Come dovrei organizzare il mio frigorifero-congelatore?

Che ci crediate o no, esiste un metodo efficace per riempire il congelatore del frigorifero. Seguendo questi passaggi, non solo sarà più facile trovare il cibo, ma lo si durerà anche più a lungo:

Frigo

• Ripiani superiori: conservare gli alimenti pronti da mangiare; avanzi, cibo confezionato, carni cotte
• Ripiani centrali: latticini – latte, formaggio, burro, yogurt
• Ripiani inferiori: per carne cruda avvolta
• Cassetto inferiore: frutta, verdura ed erbe aromatiche
• Porte: acqua, succhi, condimenti

Congelatore

• In alto: frutta congelata, gelato, cibo cotto
• Centro: prodotti a base di patate, zuppe
• In basso: carne, pollame, pesce

Leggi l'articolo originale sul sito web della BBC Good Food qui .