Esistono diversi modelli più silenziosi sul mercato che offrono comunque ottime prestazioni. Poppy Szkiler, fondatrice e CEO di Quiet Mark, che promuove elettrodomestici e tecnologie più silenziose in casa, afferma:
"Il suono si misura in decibel, una scala logaritmica in cui la potenza sonora raddoppia ogni 3 dB. A titolo indicativo, un sussurro è di 30 dB e una conversazione di circa 60 dB. Investire in un design acustico di livello mondiale nel cuore della propria casa è un investimento nella salute e nella felicità dei propri cari, perché il suono influenza profondamente i nostri livelli di stress, la produttività, le onde cerebrali, la frequenza cardiaca e tutti i nostri ritmi fisici.
"Le cappe da cucina possono essere rumorose e il livello sonoro visualizzato in decibel sull'etichetta energetica UE indicherà la potenza emessa alla massima potenza di aspirazione della cappa. Idealmente, dovrebbe essere inferiore a 60 dB. Optare per una cappa con più impostazioni offre una maggiore scelta di livelli di rumorosità."

Non più solo un elettrodomestico sobrio e funzionale, la cappa è diventata un elemento focale di stile, con conseguenti miglioramenti tecnologici. La praticità continua a essere determinante in una cucina, con dimensioni della stanza, posizione e dimensioni del piano cottura come fattori chiave da considerare.
Con il recente aumento dei prezzi dell'energia, i costi di gestione sono un fattore importante e molte cappe aspiranti raggiungono una classe energetica A o superiore. La potenza di aspirazione varia notevolmente e più grande è la stanza, maggiore sarà la potenza della cappa. Esistono due tipi di aspirazione, a seconda della posizione del piano cottura rispetto a una parete esterna. Una cappa aspirante canalizzata è dotata di tubazioni che espellono vapori e odori all'esterno della casa. Una cappa a ricircolo non necessita di alcuna canalizzazione, ma utilizza un filtro metallico per aspirare i grassi e un filtro a carboni attivi per assorbire gli odori. L'aria pulita viene quindi rimessa in circolo nella stanza.
Un estrattore canalizzato non deve essere posizionato a più di cinque metri da una parete esterna, una misura che si riduce di 1,2 m per ogni curva ad angolo retto nella canalizzazione.
Una cappa a ricircolo può essere installata praticamente ovunque, poiché tutti i filtri sono contenuti all'interno del corpo dell'estrattore e, sebbene a volte non siano efficaci quanto i modelli canalizzati, offrono comunque prestazioni soddisfacenti.
Sono disponibili kit di condotti rigidi sia per gli estrattori ad alta portata che per quelli a tiraggio discendente, ma anche i tubi flessibili acquistabili presso un rivenditore di materiali edili possono rivelarsi altrettanto efficaci.
Esistono diversi tipi di cappe aspiranti, tra cui quelle downdraught, che possono essere posizionate dietro o lateralmente al piano cottura, oppure possono essere integrate al suo interno, dividendo in due le due metà del piano cottura. Alcuni modelli downdraught fuoriescono dal piano di lavoro, rientrando quando non vengono utilizzati. La loro potente aspirazione aspira vapore e odori in condotti nascosti nei mobili sottostanti, sebbene più la cappa è lontana dal piano cottura, minore è la sua efficacia.
Le cappe integrate possono essere integrate nei mobili, integrandosi perfettamente con l'ambiente più ampio della cucina e massimizzando lo spazio di contenimento attorno alla cappa stessa. Una cappa inclinata, che ricorda uno schermo TV inclinato, è un'opzione elegante che consente un maggiore accesso al piano cottura senza intralci.
Le cappe aspiranti a soffitto sono installate a filo soffitto e sono ideali per isole o per chi ha una casa alta, poiché non interrompono la visuale, riducendo il rischio di sbattere la testa. Richiedono fino a 400 mm di spazio e non sono molto efficienti in caso di soffitti alti.
Le cappe tradizionali possono essere utilizzate con la maggior parte dei piani cottura perimetrali e devono essere installate a 750 mm sopra il fornello per i piani cottura a gas e a 650 mm per quelli elettrici.
La crescente popolarità di cucine/soggiorni/sale da pranzo open space fa sì che il rumore delle cappe aspiranti possa rappresentare un problema.
Esistono diversi modelli più silenziosi sul mercato che offrono comunque ottime prestazioni. Poppy Szkiler, fondatrice e CEO di Quiet Mark, che promuove elettrodomestici e tecnologie più silenziose in casa, afferma:
"Il suono si misura in decibel, una scala logaritmica in cui la potenza sonora raddoppia ogni 3 dB. A titolo indicativo, un sussurro è di 30 dB e una conversazione di circa 60 dB. Investire in un design acustico di livello mondiale nel cuore della propria casa è un investimento nella salute e nella felicità dei propri cari, perché il suono influenza profondamente i nostri livelli di stress, la produttività, le onde cerebrali, la frequenza cardiaca e tutti i nostri ritmi fisici.
"Le cappe da cucina possono essere rumorose e il livello sonoro visualizzato in decibel sull'etichetta energetica UE indicherà la potenza emessa alla massima potenza di aspirazione della cappa. Idealmente, dovrebbe essere inferiore a 60 dB. Optare per una cappa con più impostazioni offre una maggiore scelta di livelli di rumorosità."

Leggi l'articolo originale alle pagine 20-24 del numero di marzo della rivista Home Ideas Style Guide qui .