Episodio 40: Silenzio in cucina con Magimix e Cake-Boy

Episodio 40: Silenzio in cucina con Magimix e Cake-Boy

Benvenuti al 40° episodio del podcast The Quiet Mark . I 40 anni! Un traguardo così merita una torta celebrativa! Quindi, chi meglio di Steve Punter, amministratore delegato di Magimix UK , e del "Re delle Torte" in persona, Eric Lanlard, maestro pasticcere e proprietario di Cake-Boy , il lounge-café rilassato ma glamour vicino al Tamigi a Battersea, potevamo invitarlo come ospiti in questa puntata speciale?!

Con una carriera di successo nei mercati degli elettrodomestici e della tecnologia, e collaborando con marchi come Gibson Innovations, Philips e Henkel, Steve è entrato a far parte di Magimix UK come amministratore delegato nel 2016, dove è responsabile della supervisione della gestione del Regno Unito, dello sviluppo del marchio e della roadmap dei prodotti.

In un'intervista con ERT Magazine , Steve ha descritto Magimix come "Il Rolex dei robot da cucina". Sicuramente Quiet Mark sarebbe d'accordo ed è orgoglioso di aver certificato una gamma dei suoi robot da cucina, frullatori e il Magimix Juice Expert 3 .

Un altro ospite speciale, Eric Lanlard, che, per esperienza personale, concorda con l'affermazione di Steve, si è sicuramente distinto nel Regno Unito sia come maestro pasticcere francese che come chef stellato molto amato. La sua carriera, finora, sembra una favola pasticcera, avendo lavorato per la Marina francese e per i fratelli Roux e creato capolavori di torte celebrative per personaggi del calibro dei Beckham e della Regina!

Eric ha cambiato il volto della pasticceria britannica ed è stato giustamente incoronato due volte vincitore del prestigioso premio "Continental Pâtissier of the Year" ai British Baking Awards. Con la sua rinomata boutique Cake Boy, i suoi popolari programmi TV, quattro libri pubblicati e il suo ruolo di brand ambassador per Baking Mad, è un miracolo che riesca a trovare del tempo lontano dai fornelli!

Fortunatamente, sia Steve che Eric hanno trovato il tempo di chiacchierare con il nostro conduttore, Simon Gosling, nel nostro 40° episodio, dove approfondiamo il lavoro che svolgono, come sia utile avere elettrodomestici più silenziosi in cucina... (laboratorio, scusa Eric!) e il ruolo che il suono gioca nell'arte di un maestro pasticcere.