Guía de compra de los mejores frigoríficos-congeladores: mejores marcas y modelos

Por Lydia Anderson para la revista BBC Good Food

Precio, calidad y practicidad son esenciales al comprar un frigorífico-congelador. Analizamos electrodomésticos de marcas como LG, Hotpoint, Samsung, Beko y más.

Comprar un frigorífico-congelador requiere una investigación exhaustiva. Es una de las compras más importantes y costosas que hará para su cocina, y hay una cantidad abrumadora de opciones para elegir.

Si está buscando una actualización, se está mudando o su refrigerador-congelador actual dejó de funcionar, querrá asegurarse de comprar un modelo que sea adecuado para usted y su familia.

Statista encuestó a más de 24.000 personas para identificar las principales marcas de frigoríficos y congeladores en el Reino Unido. En este estudio, Beko ocupó el primer puesto, con más de una cuarta parte de los encuestados con un modelo Beko. Hotpoint, Samsung y Bosch también figuraron entre las primeras de la lista.

Con precios de frigoríficos-congeladores que oscilan entre poco más de 150 libras y un par de miles, Statista también preguntó a los consumidores cuánto estarían dispuestos a gastar en un nuevo frigorífico-congelador. Descubrieron que la mitad de los encuestados gastaría entre 200 y 399 libras en un frigorífico-congelador, y que casi una quinta parte estaría dispuesta a gastar más de 500 libras.

En marzo de 2021, justo cuando la separación de Gran Bretaña de la Unión Europea entró en vigor, la clasificación energética de algunos electrodomésticos se rediseñó. Pero el cambio no fue solo estético. El nuevo sistema del Reino Unido ahora elimina la antigua clasificación A+++ y la reemplaza por una clasificación AG. La nueva escala es más estricta y es raro encontrar un producto con clasificación A hoy en día (aunque hay uno en nuestra lista). Se cree que estas aspiracionales clasificaciones A y B animarán a los fabricantes a desarrollar productos más eficientes en el futuro.

El mundo de los frigoríficos-congeladores puede estar plagado de tecnicismos y, a veces, resultar confuso. Hemos hablado con expertos en electrodomésticos de Quiet Mark, AO.com y Appliances Direct, así como con asesores independientes de UK Whitegoods, para ofrecerte consejos honestos y fiables, y las mejores sugerencias para tu frigorífico-congelador.

Continúe leyendo para encontrar el refrigerador-congelador adecuado para usted y su familia, ya sea que tenga un presupuesto limitado o esté dispuesto a realizar una compra de inversión costosa.

¿Qué frigorífico-congelador debería comprar?

Hablamos con Sophie Beckett-Smith, experta en grandes electrodomésticos de AO . Ella sugirió seguir estos pasos antes de comprar un nuevo frigorífico-congelador: “El primer paso es evaluar tus necesidades: pregúntate qué te gustaba y qué no de tu antiguo electrodoméstico y si cumplía con tus requisitos. Esto podría implicar analizar cómo se adapta a tu estilo de vida. Si consumes muchos alimentos frescos, necesitarás un frigorífico más grande. Si prefieres cocinar en grandes cantidades o necesitas comidas rápidas, podrías necesitar un congelador más grande. Si te gusta recibir visitas, un modelo con dispensador de agua o con mucho espacio para botellas es más ideal”.

Además, te sugerimos tener en cuenta los siguientes cuatro factores antes de comprar:

• Eficiencia energética
• ¿Qué división necesitas?
• ¿Qué tamaño de frigorífico-congelador necesitas?
• Cómo se ve en la cocina

¿Qué tipo de frigorífico-congelador debo comprar?

• Integrados: Los frigoríficos-congeladores integrables están diseñados para integrarse con el mismo revestimiento o diseño que el resto de la cocina. Cuentan con las mismas especificaciones que un modelo independiente, pero contribuyen a crear una estética uniforme en la cocina.
• Independientes: estos frigoríficos-congeladores se pueden instalar en cualquier lugar con un enchufe. Tienen acabados en todos los lados y son la opción ideal si buscas una pieza que destaque.

¿Qué características del frigorífico-congelador debo tener en cuenta?

Muchas marcas de frigoríficos-congeladores destacan sus diversas características, por lo que distinguir entre lo importante y lo no importante puede ser un poco complicado. Estas son las características que debes buscar al comprar un frigorífico-congelador nuevo:

• División: si consumes muchos alimentos frescos, opta por una proporción mayor de refrigerador a congelador: 70/30 o 60/40. Es raro, aunque no imposible, encontrar un refrigerador con un compartimento más grande, así que si te gusta preparar tus comidas o almacenar productos congelados, opta por una división 50/50.
• Capacidad: La capacidad de un frigorífico-congelador se expresa en litros. AO convierte la capacidad de su frigorífico-congelador en bolsas de compra, lo que facilita la visualización del tamaño. Evalúe las necesidades de su familia antes de decidir la capacidad.
• Sin escarcha: Descongelar el frigorífico/congelador es una tarea laboriosa y engorrosa, así que opte por un modelo sin escarcha para evitar la limpieza. En la práctica, el hielo compactado no solo ocupa un valioso espacio en el congelador, sino que también dificulta su funcionamiento eficiente. Estos modelos suelen ser más caros al principio, pero a la larga le ahorrarán dinero en la factura de la luz.
• Frescura de alimentos: evite el desperdicio de alimentos eligiendo un modelo con funciones de conservación de alimentos integradas. Busque la Tecnología de Luz Azul o Harvestfresh, que continúa el proceso de fotosíntesis, ayudando a que las frutas y verduras conserven sus vitaminas y nutrientes, manteniéndose frescas por más tiempo. También busque zonas frescas, diseñadas para mantener la temperatura y la humedad ideales para carne, pescado y productos frescos.
• Enfriamiento rápido y congelación rápida: estos ajustes hacen exactamente lo que su nombre indica: son ideales para enfriar rápidamente la comida después de ir de compras o incluso para enfriar esa botella de vino que olvidaste meter en el refrigerador antes de que llegaran las visitas. El enfriamiento rápido es la función más común de las dos, y algunos modelos incluyen ambas funciones.
• Alarma de puerta abierta: una función sencilla pero útil que le permite saber si la puerta se ha dejado abierta.
• Puerta reversible: una bisagra de puerta reversible le permite elegir desde qué lado se abre la puerta.
• Símbolo de Quiet Mark: si tiene un espacio de estar de planta abierta o simplemente busca un refrigerador-congelador silencioso, busque el símbolo de Quiet Mark.

Simon Gosling, director de marketing de Quiet Mark, afirma: «Entre el 10 % y el 20 % de los productos más silenciosos y de mejor rendimiento reciben la certificación Quiet Mark. Cada categoría de producto se reevalúa anualmente para reflejar los nuevos modelos que llegan al mercado». Así que, si ve el logotipo, tenga la seguridad de que es silencioso.

¿Qué características del frigorífico-congelador son agradables de tener, pero no son esenciales?

• Tecnología inteligente: Sophie Beckett-Smith, de AO, afirma: «La tecnología inteligente puede abarcar desde electrodomésticos con conexión wifi que te avisan cuando la comida se va a echar a perder, hasta recetas personalizadas con los ingredientes que tienes en stock. En el segmento premium, esto también podría consistir en puertas transparentes para que puedas echar un vistazo fácilmente al refrigerador o a las pantallas». Estas funciones te ayudarán a reducir el desperdicio de alimentos y además pueden ser atractivas, pero tienen un coste.
• Dispensadores de agua: Un elemento básico en las cocinas estadounidenses, los refrigeradores con congelador y dispensador de agua proporcionan agua fría y filtrada, y la mayoría también incluyen un dispensador de hielo. Si prefiere tener agua filtrada y hielo del grifo, pero no puede permitirse un modelo con dispensador, elija una jarra con filtro.
• Modo vacaciones: esta práctica función reduce el consumo de energía del refrigerador mientras estás fuera. Necesitarás vaciar el refrigerador antes de irte. El congelador funciona con normalidad.

Entendiendo las nuevas clasificaciones de eficiencia energética

Según lo dicta la legislación del Gobierno del Reino Unido y de la Comisión Europea, todos los frigoríficos-congeladores vendidos en el Reino Unido y la UE deben tener una etiqueta que muestre su clasificación de eficiencia energética.

En marzo de 2021, el antiguo sistema de clasificación de algunos electrodomésticos de gran tamaño, de A+++ a G, fue sustituido por el sistema de clasificación AG, más sencillo. Este nuevo sistema incentiva a las marcas a implementar mejoras tecnológicas y sostenibles para alcanzar la primera posición, ya que los frigoríficos-congeladores con clasificación A+++ anterior ahora obtienen una puntuación cercana a la CE. Si está familiarizado con el antiguo sistema de clasificación, AO muestra la puntuación que habría obtenido un frigorífico-congelador tanto con el sistema anterior como con el nuevo.

¿Qué se tiene en cuenta en el nuevo logotipo de eficiencia energética?

• Escala de eficiencia energética
• Clase de eficiencia energética
• Consumo anual de energía
• Capacidad total del compartimento frigorífico
• Capacidad total del compartimento congelador
• Emisiones de ruido

Los mejores frigoríficos-congeladores de un vistazo

• El mejor frigorífico-congelador independiente Samsung 70/30 Frost Free , 699 £
• El mejor frigorífico congelador ecológico LG Centum 70/30 sin escarcha , 1399 £
• El mejor frigorífico-congelador inteligente Samsung Family Hub con conexión wifi, americano , 2229 £

Los mejores frigoríficos-congeladores silenciosos de un vistazo

• Frigorífico-congelador con certificación Quiet Mark Liebherr Pure NoFrost , 979 £
• Frigorífico-congelador económico con certificación Quiet Mark de Hotpoint, 339,99 £

Los mejores frigoríficos congeladores

Frigorífico-congelador sin escarcha Samsung 70/30

El mejor frigorífico-congelador independiente

Características principales:

• Capacidad: Frigorífico 248L, Congelador 112L
• División: 70/30
• Clase de eficiencia energética: E
• Tecnología SpaceMax
• Congelación rápida

Elegante y minimalista, este refrigerador-congelador Samsung tiene un cuerpo de acero inoxidable y cuenta con una pantalla LED en el frente donde puedes ver y ajustar las temperaturas de los compartimentos del refrigerador y del congelador.

Este modelo incorpora la tecnología SpaceMax de Samsung, lo que significa que el frigorífico-congelador está diseñado con paredes más delgadas, lo que crea más espacio para los alimentos. También incluye refrigeración integral, que permite una circulación constante del aire dentro del compartimento del frigorífico, garantizando una temperatura uniforme. Además, este modelo no produce escarcha en el congelador.

Dentro del compartimento frigorífico hay cuatro estantes, además de un cajón para verduras. Así que, si te gusta cocinar y comer muchos productos frescos, este es el modelo ideal para ti.

Frigorífico-congelador sin escarcha LG Centum 70/30

El mejor frigorífico-congelador ecológico

Características principales

• Capacidad: Frigorífico 233L, Congelador 107L
• División: 70/30
• Clase de eficiencia energética: A
• Tecnología NatureFresh
• Controles de humedad

Antes de marzo de 2021, una clasificación de eficiencia energética A ya era impresionante, pero con las nuevas clasificaciones de eficiencia energética de la UE, ahora es una rareza que no debe ignorarse. Además de reducir sus facturas de energía, este modelo cuenta con numerosas innovaciones diseñadas para mantener sus alimentos frescos durante más tiempo.

La tecnología NatureFresh de LG cumple la misma función que SpaceMax de Samsung: mantiene el aire fresco circulando por el refrigerador, garantizando que todos los alimentos se enfríen a una temperatura uniforme. Este modelo también incluye un Fresh Balancer, que ajusta la humedad del cajón para que se adapte a las frutas y verduras y prolongue su conservación.

La tecnología innovadora no termina en la puerta. En la mayoría de los frigoríficos-congeladores, la puerta es la parte más cálida, pero Door Cooling la mantiene tan fría como el resto del refrigerador. Así que, si sueles comprar jarras de leche demasiado grandes para el resto del refrigerador, puedes estar seguro de que no se echará a perder fácilmente con este modelo de LG. Las juntas de la puerta también cuentan con un revestimiento antibacteriano especial para mantener los alimentos frescos y evitar los malos olores.

Si bien este refrigerador-congelador ecológico es una inversión inicial costosa, seguramente le permitirá ahorrar dinero en sus facturas de energía y reducir el desperdicio de alimentos a largo plazo.

Frigorífico-congelador americano con conexión wifi Samsung Family Hub

El mejor frigorífico-congelador inteligente

Características principales:

• Capacidad: Frigorífico 384L, Congelador 207L
• Clase de eficiencia energética: F
• Pantalla grande
• Dispensador de agua y hielo

Para quienes disfrutan de la tecnología inteligente en el hogar, este frigorífico-congelador es lo más avanzado que existe. Su generosa capacidad lo hace ideal para familias numerosas o para quienes cocinan o reciben visitas con frecuencia.

El principal atractivo de este modelo es su gran pantalla en la puerta, junto al refrigerador. Es táctil y no solo da que hablar, sino que también permite mostrar fotos de seres queridos, escribir notas y consultar el tiempo. Pero esto es solo el comienzo de estas funciones. Conecta a toda la familia a la app SmartThings (disponible para dispositivos Android e iOS) y úsala para enviar notas de voz, reproducir música y compartir recetas.

Dentro del refrigerador hay cámaras para que puedas verificar lo que hay dentro sin tener que dejar salir el aire frío o, mejor aún, usarlo cuando estás de compras para ver si necesitas algún artículo esencial de último momento.

El frigorífico-congelador también viene con un dispensador de agua, cubitos de hielo y hielo picado en la parte frontal.

Es cierto que se trata de un equipo caro, pero si te encanta la tecnología del hogar y te gusta tener todo conectado, vale la pena la inversión.

Los mejores frigoríficos-congeladores silenciosos

Si tienes un espacio diáfano o simplemente no quieres un frigorífico-congelador ruidoso, Quiet Mark es la primera opción para encontrar los modelos más silenciosos del mercado. Aunque no son conocidos por ser ruidosos, un frigorífico-congelador ruidoso es algo notable y molesto. Hablamos con Richard Wilkinson, director técnico de Quiet Mark, quien nos explicó su proceso.

Quiet Mark se esfuerza por evaluar todos los frigoríficos-congeladores del mercado, y solo los más silenciosos pueden obtener la certificación Quiet Mark. En lugar de analizar el mercado de la refrigeración en su conjunto, comparando frigoríficos pequeños con congeladores horizontales grandes o frigoríficos-congeladores multipuerta, subcategorizamos los diferentes tipos de modelos para asegurarnos de comparar los niveles de decibelios de modelos similares. De esta forma, el consumidor puede estar seguro de que, al elegir un electrodoméstico con el logotipo Q, se encuentra entre los más silenciosos de su tipo disponibles.

Frigorífico-congelador Liebherr Pure NoFrost

Frigorífico-congelador con certificación Quiet Mark

Características principales:

• Capacidad: Frigorífico 183L, Congelador 70
• División: 70/30
• Clase de eficiencia energética: F
• La puerta se abre 90 grados
• Refrigeración por energía

Liebherr se ha esforzado mucho para garantizar que este frigorífico congelador sea silencioso. Los ventiladores, compresores y evaporadores están diseñados para ser silenciosos y, al mismo tiempo, funcionar de forma eficiente. Además, este modelo incluye un Modo Nocturno que, una vez activado, desactiva todo el ruido, incluyendo la máquina de hielo. Si te levantas por la noche para picar algo, la iluminación LED se atenuará para que no te sorprenda una luz demasiado intensa.

Al igual que muchos de los otros modelos de esta lista, este refrigerador-congelador viene con Super Cool y Super Frost tanto para el compartimento del refrigerador como para el del congelador, estos enfrían rápidamente sus respectivos compartimentos, lo que es ideal después de haber empacado una gran compra.

Hay algunas configuraciones útiles que vale la pena usar si te gusta entretener. El acertadamente llamado Modo Fiesta activa la función Super Cool para enfriar las bebidas a la perfección y también produce cubitos de hielo adicionales.

Frigorífico-congelador Hotpoint

Frigorífico-congelador económico con certificación Quiet Mark

Características principales:

• Capacidad: Frigorífico 228L, Congelador 111L
• División: 60/40
• Clase de eficiencia energética: F
• Sellos antibacterianos
• Alturas de estantes flexibles

Un presupuesto ajustado no significa que tengas que comprar un frigorífico-congelador de baja calidad. Este modelo elegante y minimalista cuenta con un amplio espacio de almacenamiento en el frigorífico y tres cajones en el congelador.

Aunque este frigorífico-congelador no es antiescarcha, es de baja escarcha, lo que significa que pasará menos fines de semana descongelando la parte del congelador. En el compartimento del refrigerador, encontrará un cajón FreshZone para mantener las frutas y verduras frescas. Este cajón cuenta con un regulador de humedad ajustable para ayudarle a aprovechar al máximo sus productos. Las juntas también son antibacterianas.

Una de las características más ingeniosas de este modelo son sus estantes flexibles. Crea espacio para artículos altos como botellas de vino o cartones de jugo deslizando la mitad delantera del estante debajo de la trasera.

¿Cuánto cuesta mantener un frigorífico-congelador?

La descripción del producto de un frigorífico-congelador suele indicar los costes de funcionamiento. El coste anual se muestra en kilovatios-hora y puede calcular su coste en libras esterlinas utilizando una calculadora de costes de electricidad online. Sin embargo, tenga en cuenta que, a medida que cambian los precios de la energía, también lo hacen los costes anuales de funcionamiento.

¿Cuánto tiempo debe durar un frigorífico-congelador?

Sophie Beckett-Smith, experta en grandes electrodomésticos de AO, afirmó: “Los frigoríficos-congeladores modernos que se limpian y cuidan correctamente pueden durar entre siete y diez años”.

¿Cuándo debes reemplazar tu frigorífico-congelador?

Tal vez sea momento de reemplazar su refrigerador-congelador si comienza a ver estas señales reveladoras:

• Es más ruidoso de lo habitual.
• Sus facturas están aumentando
• Las focas se van
• El cuerpo exterior está caliente
• La comida se echa a perder rápidamente
• Si crece moho y hongos en el interior o sobre los sellos

Los mejores consejos para cuidar su frigorífico-congelador

• Mantenga la parte superior despejada: por muy tentador que sea colocar la olla de cocción lenta o la bolsa de bolsas encima del congelador, mantenga esta zona despejada. El exceso de calor se libera por la parte superior, por lo que almacenar alimentos allí retiene el calor, lo que obliga al motor a trabajar más.
• Mantenlo lleno (pero no demasiado): un frigorífico semilleno no tiene que esforzarse tanto para mantener el aire frío como uno casi vacío. Sin embargo, un frigorífico lleno hasta el borde no permite una buena circulación del aire y puede obstruir las rejillas de ventilación. ¾ de su capacidad es el punto ideal.
• Manténgalo alejado del calor: evite colocar el frigorífico-congelador cerca de objetos calientes, como un horno, un lavavajillas o incluso la luz solar directa. El calor externo hace que el compresor trabaje más de lo necesario, ya que se apresura a enfriar todo el frigorífico-congelador.
• Límpielo con regularidad: una limpieza regular no solo mantendrá su refrigerador-congelador con un aspecto y un olor más frescos, sino que también es mejor para usted. Si la parte trasera del compartimento del refrigerador se compacta con hielo, puede obstruir el canal de drenaje, atrapando residuos que pueden generar moho.
• Mantenlo a la temperatura adecuada: el compartimento frigorífico debe estar entre 3 – 5 °C y el congelador entre -18 y -22 °C.

¿Cómo debo organizar mi frigorífico-congelador?

Aunque no lo creas, existe un método para abastecer tu refrigerador/congelador. Seguir estos pasos no solo facilitará la búsqueda de alimentos, sino que también prolongará su vida útil:

Refrigerador

• Estantes superiores: almacene alimentos listos para comer; sobras, alimentos envasados, carnes cocidas.
• Estantes intermedios: lácteos: leche, queso, mantequilla, yogur.
• Estantes inferiores: para carne cruda envuelta
• Cajón inferior: frutas, verduras y hierbas.
• Puertas: agua, jugo, condimentos.

Congelador

• Arriba: fruta congelada, helado, comida cocinada.
• Medio: productos de patata, sopas
• Abajo: carne, aves, pescado.

Lea el artículo original en el sitio web de BBC Good Food aquí .