Guía de compra de los mejores frigoríficos-congeladores: mejores marcas y modelos

Guía de compra de los mejores frigoríficos-congeladores: las mejores marcas y modelos. Por Lydia Anderson para BBC Good Food Magazine. Precio, calidad y practicidad son esenciales al comprar un frigorífico-congelador. Analizamos electrodomésticos de marcas como LG, Hotpoint, Samsung, Beko y más. Comprar un frigorífico-congelador requiere una investigación exhaustiva. Es una de las compras más grandes y costosas que harás para tu cocina, y hay una cantidad asombrosa de opciones para elegir. Si buscas una renovación, te mudas o tu frigorífico-congelador actual ha dejado de funcionar, querrás asegurarte de comprar un modelo adecuado para ti y tu familia. Statista encuestó a más de 24.000 personas para encontrar las principales marcas de frigoríficos-congeladores en el Reino Unido. En este estudio, Beko ocupó el primer puesto, con más de una cuarta parte de los encuestados que poseen un modelo Beko. Hotpoint, Samsung y Bosch también figuraron en los primeros puestos de la lista. Con precios de frigoríficos-congeladores que van desde poco más de 150 libras hasta un par de miles, Statista también preguntó a los consumidores cuánto estaban dispuestos a gastar en un nuevo frigorífico-congelador. Descubrieron que la mitad de los encuestados gastaría entre 200 y 399 libras en un frigorífico-congelador, y que poco menos de una quinta parte estaría dispuesta a gastar más de 500 libras. En marzo de 2021, justo cuando la separación de Gran Bretaña de la Unión Europea entró en vigor, la clasificación energética de algunos electrodomésticos se rediseñó. Pero el cambio no fue meramente estético. El nuevo sistema del Reino Unido ahora ve cómo las antiguas clasificaciones A+++ se eliminan en favor de una clasificación A-G. La nueva escala es más estricta y es raro encontrar un producto con clasificación A hoy en día (aunque hay uno en nuestra lista). La opinión es que estas aspiracionales clasificaciones A y B animarán a los fabricantes a crear productos más eficientes en el futuro. El mundo de los frigoríficos-congeladores puede estar plagado de jerga y, a veces, resultar confuso. Hemos hablado con expertos en electrodomésticos de Quiet Mark, AO.com y Appliances Direct, así como con asesores independientes de UK Whitegoods para ofrecerte consejos honestos y fiables, y las mejores sugerencias de frigoríficos-congeladores.

Sigue leyendo para encontrar el frigorífico-congelador adecuado para ti y tu familia, tanto si tienes un presupuesto limitado como si prefieres hacer una inversión costosa.

¿Qué frigorífico-congelador debería comprar?

Hablamos con Sophie Beckett-Smith, experta en grandes electrodomésticos de AO. Ella sugirió seguir los siguientes pasos antes de comprar un nuevo frigorífico-congelador: «El primer paso es evaluar tus necesidades: pregúntate qué te gustaba y qué no de tu antiguo electrodoméstico y si cumplía con tus requisitos. Esto podría implicar analizar cómo se adapta a tu estilo de vida. Si consumes muchos alimentos frescos, necesitarás un refrigerador más grande. Si prefieres cocinar en grandes cantidades o necesitas comidas rápidas, podrías necesitar un congelador más grande». Si te gusta recibir invitados, un modelo con dispensador de agua o con amplio espacio para guardar botellas es ideal.

Además, te sugerimos considerar los siguientes cuatro factores antes de comprar:

• Eficiencia energética
• Qué división necesitas
• Qué tamaño de frigorífico-congelador necesitas
• Cómo queda en la cocina

¿Qué tipo de frigorífico-congelador debería comprar?

• Integrado: Los frigoríficos-congeladores integrados están diseñados para integrarse con el mismo revestimiento o diseño que el resto de la cocina. Cuentan con las mismas especificaciones que un modelo independiente, pero ayudan a crear una apariencia uniforme en la cocina.
• Independiente: Estos frigoríficos-congeladores se pueden instalar en cualquier lugar donde haya un enchufe. Tienen acabados en todos los lados y son el frigorífico-congelador ideal si buscas una pieza llamativa.

¿Qué características debo tener en cuenta en un frigorífico-congelador?

Muchas marcas de frigoríficos-congeladores destacan sus diversas características, por lo que determinar qué es importante y qué no puede ser un poco complicado. Estas son las características que debes tener en cuenta al comprar un frigorífico-congelador nuevo:

• Dividido: Si consumes muchos alimentos frescos, opta por una proporción mayor de frigorífico a congelador: 70/30 o 60/40. Es poco común, aunque no imposible, Para encontrar un frigorífico-congelador con un compartimento más grande, si prefiere preparar comidas o almacenar productos congelados, opte por una división 50/50.
• Capacidad: La capacidad de un frigorífico-congelador se expresa en litros. AO convierte la capacidad de su frigorífico-congelador en bolsas de compra, lo que facilita la visualización del tamaño. Evalúe las necesidades de su familia antes de decidir la capacidad.
• Sin escarcha: Descongelar el frigorífico-congelador es una tarea laboriosa y engorrosa, así que opte por un modelo sin escarcha para evitar la limpieza. En la práctica, el hielo compactado no solo ocupa un valioso espacio en el congelador, sino que también impide que funcione eficientemente. Estos modelos suelen ser más caros al principio, pero a la larga te ahorrarán dinero en tus facturas de electricidad.
• Frescura de alimentos: Evita el desperdicio de alimentos eligiendo un modelo con funciones de conservación de alimentos integradas. Busca la tecnología Blue Light o Harvestfresh, que continúa el proceso de fotosíntesis, ayudando a que las frutas y verduras conserven su contenido de vitaminas y nutrientes, manteniéndose frescas por más tiempo. También busca zonas frescas, diseñadas para mantener la temperatura y la humedad ideales para carne, pescado y productos frescos.
• Enfriamiento y congelación rápidos: Estos ajustes hacen exactamente lo que su nombre indica: son ideales para enfriar rápidamente los alimentos después de ir de compras o incluso para enfriar esa botella de vino que olvidaste guardar en el refrigerador antes de que lleguen los invitados. El enfriamiento rápido es la característica más común de las dos, y algunos modelos incluyen ambas.
• Alarma de puerta abierta: una función sencilla pero útil que le permite saber si la puerta se ha dejado abierta.
• Puerta reversible: una bisagra reversible le permite elegir el lado de apertura.
• Símbolo Quiet Mark: si tiene un espacio diáfano o simplemente busca un frigorífico-congelador silencioso, busque el símbolo Quiet Mark.

Simon Gosling, director de marketing de Quiet Mark, afirma: «Entre el 10 % y el 20 % de los productos más silenciosos y de mejor rendimiento reciben la certificación Quiet Mark. Cada categoría de producto se reevalúa anualmente para reflejar los nuevos modelos que llegan al mercado». Así que si ves el logo, ten por seguro que es silencioso.

¿Qué características del frigorífico-congelador son agradables, pero no esenciales?

• Tecnología inteligente: Sophie Beckett-Smith, de AO, afirma: «La tecnología inteligente puede abarcar desde electrodomésticos con conexión wifi que te avisan cuando la comida se va a echar a perder, hasta recetas personalizadas con los ingredientes que tienes en stock. En el extremo superior, esto también podría consistir en puertas transparentes para que puedas echar un vistazo fácilmente al frigorífico o pantallas». Estas características te ayudarán a reducir el desperdicio de alimentos y también pueden ser muy atractivas, pero tienen un coste.
• Dispensadores de agua: Un elemento básico en las cocinas estadounidenses, los frigoríficos-congeladores con dispensadores de agua proporcionan agua fría y filtrada, y la mayoría también tienen un dispensador de hielo. Si te gusta tener agua filtrada y hielo del grifo, pero no puedes permitirte un modelo con dispensador de agua, elige una jarra con filtro de agua.
• Modo vacaciones: esta útil función reduce el consumo de energía del frigorífico mientras estás fuera. Tendrás que vaciar el frigorífico antes de irte. El congelador funciona con normalidad.

Entendiendo las nuevas clasificaciones de eficiencia energética

Según lo dictado por la legislación del Gobierno del Reino Unido y la Comisión Europea, todos los frigoríficos-congeladores vendidos en el Reino Unido y la UE deben tener una etiqueta que muestre su clasificación de eficiencia energética.

En marzo de 2021, el antiguo sistema de clasificación de algunos electrodomésticos grandes, de A+++ a G, fue sustituido por el sistema más sencillo de clasificación A-G. Este nuevo sistema incentiva a las marcas a realizar mejoras tecnológicas y sustentables para alcanzar el primer puesto, ya que los refrigeradores-congeladores que antes tenían clasificación A+++ ahora obtienen una puntuación cercana a la marca C-E. Si está familiarizado con el antiguo sistema de clasificación, AO muestra la puntuación que habría obtenido un frigorífico-congelador tanto con el sistema anterior como con el nuevo.

Qué se tiene en cuenta en el nuevo logotipo de eficiencia energética:

• Escala de eficiencia energética
• Clase de eficiencia energética
• Consumo energético anual
• Capacidad total del compartimento frigorífico
• Capacidad total del compartimento congelador
• Emisiones de ruido

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Los mejores frigoríficos-congeladores de un vistazo

• El mejor frigorífico-congelador de libre instalación Frigorífico-congelador Samsung 70/30 sin escarcha, 699 €
• El mejor frigorífico-congelador ecológico Frigorífico-congelador LG Centum 70/30 sin escarcha, 1399 €
• El mejor frigorífico-congelador inteligente Frigorífico americano Samsung Family Hub con conexión wifi, 2229 €

Los mejores frigoríficos-congeladores silenciosos de un vistazo

• Frigorífico-congelador con certificación Quiet Mark Frigorífico-congelador Liebherr Pure NoFrost, 979 €
• Frigorífico económico con certificación Quiet Mark Congelador Hotpoint, 339,99 €

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Los mejores frigoríficos-congeladores

Frigorífico-congelador Samsung 70/30 sin escarcha

El mejor frigorífico-congelador de libre instalación

Características principales:

• Capacidad: Frigorífico 248 L, Congelador 112 L
• División: 70/30
• Clase de eficiencia energética: E
• Tecnología SpaceMax
• Congelación rápida

Elegante y minimalista, este frigorífico-congelador Samsung cuenta con un cuerpo de acero inoxidable y una pantalla LED frontal donde puedes ver y ajustar la temperatura tanto del frigorífico como del congelador.

Este modelo incorpora la tecnología SpaceMax de Samsung, lo que significa que el frigorífico-congelador ha sido diseñado con paredes más delgadas, lo que crea más espacio para los alimentos en su interior. También incluye "refrigeración integral", que permite que el aire del interior del frigorífico circule constantemente, garantizando una temperatura uniforme. Tampoco hay posibilidad de que se acumule hielo en el congelador, ya que este modelo no tiene escarcha.

Dentro del compartimento del refrigerador hay cuatro estantes, además de un cajón para verduras. Así que, si te gusta cocinar y comer muchos productos frescos, este es tu modelo.

 

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Frigorífico congelador LG Centum 70/30 sin escarcha

El mejor frigorífico congelador ecológico

Características principales

• Capacidad: Frigorífico 233 L, Congelador 107 L
• División: 70/30
• Clase de eficiencia energética: A
• Tecnología NatureFresh
• Control de humedad

Antes de marzo de 2021, una clasificación de eficiencia energética A ya era impresionante, pero con las nuevas clasificaciones de eficiencia energética de la UE, ahora es una rareza que no debe ignorarse. Además de reducir sus facturas de energía, este modelo cuenta con numerosas innovaciones diseñadas para mantener sus alimentos frescos durante más tiempo.

La tecnología NatureFresh de LG cumple la misma función que SpaceMax de Samsung: mantiene el aire frío circulando por el refrigerador, asegurando que todos los alimentos se enfríen a una temperatura uniforme. Este modelo también incluye un Fresh Balancer; Ajuste la humedad del cajón para que se adapte a las frutas y verduras y prolongue su conservación.

La innovadora tecnología no se limita a la puerta. En la mayoría de los frigoríficos-congeladores, la puerta es la parte más cálida, pero Door Cooling la mantiene tan fría como el resto del refrigerador. Así que, si suele comprar jarras de leche demasiado grandes para el resto del refrigerador, puede estar seguro de que no se echará a perder rápidamente con este modelo de LG. Las juntas de la puerta también cuentan con un revestimiento antibacteriano especial para mantener los alimentos frescos y evitar los malos olores.

Aunque este frigorífico-congelador ecológico es una inversión inicial costosa, a largo plazo le ahorrará dinero en sus facturas de energía y reducirá el desperdicio de alimentos.

 

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Frigorífico-congelador americano Samsung Family Hub con conexión wifi

El mejor frigorífico-congelador inteligente

Características principales:

• Capacidad: Frigorífico 384 L, Congelador 207 L
• Clase de eficiencia energética: F
• Pantalla grande
• Dispensador de agua y hielo

Para quienes disfrutan de la tecnología inteligente en el hogar, este frigorífico-congelador es lo más avanzado que existe. Su generosa capacidad lo hace ideal para familias numerosas o para quienes cocinan o reciben visitas con frecuencia.

El principal atractivo de este modelo es la gran pantalla en el lateral de la puerta que da al frigorífico. Su pantalla táctil no solo da que hablar, sino que también permite mostrar fotos de seres queridos, escribir notas y consultar el tiempo. Pero esto es solo el comienzo de estas funciones. Conecta a toda la familia a la aplicación SmartThings (disponible en dispositivos Android e iOS) y úsala para enviar notas de voz, reproducir música y compartir recetas. Dentro del refrigerador hay cámaras para que puedas ver qué hay dentro sin tener que dejar salir el aire frío o, mejor, usarla cuando salgas de compras para ver si necesitas algún artículo esencial de último minuto. El refrigerador-congelador también viene con un dispensador de agua, cubitos de hielo y hielo picado en la parte frontal. Este es un equipo caro, pero si te encanta la tecnología del hogar y te gusta mantener todo conectado, vale la pena la inversión. Si tienes un espacio de estar de planta abierta o simplemente no quieres un refrigerador ruidoso, Congelador. Quiet Mark es la primera opción para encontrar los modelos más silenciosos del mercado. Aunque no son conocidos por ser ruidosos, un frigorífico-congelador ruidoso es algo notable y molesto. Hablamos con Richard Wilkinson, director técnico de Quiet Mark, quien nos explicó su proceso.

"Quiet Mark se esfuerza por evaluar todos los frigoríficos-congeladores del mercado y solo los más silenciosos pueden obtener la certificación Quiet Mark. En lugar de analizar el mercado de la refrigeración en su conjunto, comparando frigoríficos pequeños con congeladores horizontales grandes o frigoríficos-congeladores multipuerta, subcategorizamos los diferentes tipos de modelos para asegurarnos de comparar los niveles de decibelios de modelos similares". De esta manera, el consumidor puede estar seguro de que, al elegir un electrodoméstico con el logotipo Q, se encuentra entre los más silenciosos de su tipo disponibles.

 

Frigorífico-congelador Liebherr Pure NoFrost

Frigorífico-congelador con certificación Quiet Mark

Arriba Características:

• Capacidad: Frigorífico 183 L, Congelador 70 L
• División: 70/30
• Clase de eficiencia energética: F
• Apertura de la puerta 90 grados
• Refrigeración potente

Liebherr se ha esforzado al máximo para garantizar que este frigorífico-congelador sea silencioso. Los ventiladores, compresores y evaporadores se han diseñado para que sean silenciosos y funcionen de forma eficiente. Además, este modelo incluye un Modo Nocturno que, una vez activado, desactiva todo el ruido, incluido el de la máquina de hielo. Si te levantas por la noche para tomar un refrigerio a medianoche, encontrarás la iluminación LED atenuada, por lo que no te sorprenderá una luz brillante.

Al igual que muchos de los otros modelos en esta lista, este refrigerador congelador viene con Super Cool y Super Frost para los compartimentos del refrigerador y el congelador, estos enfrían rápidamente sus respectivos compartimentos, ideal para después de haber empacado una gran compra.

Hay algunas configuraciones útiles que vale la pena usar si te gusta entretener. El acertadamente llamado PartyMode activa la función Super Cool para que las bebidas se enfríen a la perfección y también produce cubitos de hielo adicionales.

 

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Frigorífico-congelador Hotpoint

Frigorífico-congelador económico con certificación Quiet Mark

Características principales:

• Capacidad: Frigorífico 228L, Congelador 111L
• División: 60/40
• Clase de eficiencia energética:
• Sellos antibacterianos
• Alturas de estantes flexibles

Un presupuesto ajustado no significa que tengas que comprar un frigorífico-congelador de baja calidad. Este modelo elegante y minimalista viene equipado con un amplio espacio de almacenamiento en el frigorífico y tres cajones en el congelador.

Aunque este frigorífico-congelador no es antiescarcha, es de baja escarcha, lo que significa que pasarás menos fines de semana descongelando la sección del congelador. En el frigorífico, encontrarás un cajón FreshZone para mantener las frutas y verduras frescas. Este cajón cuenta con un regulador de humedad ajustable para que aproveches al máximo tus productos. Los sellos también son antibacterianos.

Una de las características más ingeniosas de este modelo son los estantes flexibles. Crea espacio para artículos altos como botellas de vino o cartones de zumo deslizando la mitad delantera del estante debajo de la mitad trasera.

 

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¿Cuánto cuesta el funcionamiento de un frigorífico-congelador?

La descripción del producto de un frigorífico-congelador suele indicar el coste de funcionamiento del aparato. El coste anual se muestra en kilovatios-hora y puedes calcular su coste en libras esterlinas con una calculadora de electricidad online. Aunque tenga en cuenta que, a medida que cambian los precios de la energía, también lo harán los costos operativos anuales.

¿Cuánto debería durar un frigorífico-congelador?

La experta en electrodomésticos grandes de AO, Sophie Beckett-Smith, afirmó: "Los frigoríficos-congeladores modernos que se limpian y cuidan correctamente pueden durar entre siete y diez años".

¿Cuándo debería reemplazar su frigorífico-congelador?

Puede que sea el momento de reemplazar su frigorífico-congelador si comienza a ver estas señales reveladoras:

• Hace más ruido de lo habitual
• Sus facturas están aumentando
• Las juntas se están rompiendo
• El cuerpo exterior está caliente
• La comida se está echando a perder rápidamente
• Si crece moho en el interior o en las juntas

Consejos principales para el cuidado de su

• Mantén la parte superior despejada: Por muy tentador que sea colocar la olla de cocción lenta o la bolsa de bolsas encima del congelador, mantén esta zona despejada. El exceso de calor se libera por la parte superior, por lo que almacenar alimentos allí lo atrapa, lo que hace que el motor trabaje más.
• Mantenlo lleno (pero no demasiado): Un congelador semilleno no tiene que esforzarse tanto para mantener el aire frío en comparación con uno casi vacío. Pero, por la misma razón, un congelador lleno hasta el borde no permite una buena circulación de aire y puede bloquear las rejillas de ventilación. El punto óptimo es ½ lleno.
• Mantenlo alejado del calor: Intenta evitar colocar el congelador cerca de objetos calientes como un horno, un lavavajillas e incluso la luz solar directa. El calor externo hace que el compresor trabaje más de lo necesario, ya que se apresura a enfriar todo el frigorífico-congelador.
• Límpielo regularmente: La limpieza regular no solo mantendrá su frigorífico-congelador con un aspecto y un olor más frescos, sino que también es mejor para usted. Si la parte trasera del compartimento del frigorífico se compacta con hielo, puede obstruir el canal de drenaje, atrapando residuos que pueden empezar a enmohecerse.
• Manténgalo a la temperatura adecuada: El compartimento del frigorífico debe estar entre 3 y 5 °C y el del congelador, entre -18 y -22 °C.

¿Cómo debo organizar mi frigorífico-congelador?

Aunque no lo crea, existe un método para abastecer su frigorífico-congelador. Seguir estos pasos no solo hará que sea más fácil encontrar los alimentos, sino que también hará que duren más:

Refrigerador

• Estantes superiores: guarde alimentos listos para comer; sobras, alimentos envasados, carnes cocidas
• Estantes intermedios: lácteos y Leche, queso, mantequilla, yogur
• Estantes inferiores: para carne cruda envuelta
• Cajón inferior: fruta, verduras y hierbas
• Puertas: agua, zumo, condimentos

Congelador

• Superior: fruta congelada, helado, comida cocinada
• Medio: productos de patata, sopas
• Inferior: carne, aves, pescado

 

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Lea el artículo original en el sitio web de BBC Good Food aquí.