Una obra maestra de la ingeniería suiza, la nueva Z10 duplica la gama de cafés especiales. Con solo pulsar un botón, prepara todo el espectro de bebidas calientes, desde un espresso intenso hasta el moderno flat white. Además, abre una nueva dimensión al disfrute del café con la introducción de especialidades de café frío. Esto es posible gracias al Molinillo Reconocedor de Producto (P.R.G.), que reconoce la especialidad elegida y ajusta la finura del molido de forma instantánea y precisa.
Además, JURA ha desarrollado el pionero Proceso de Extracción en Frío, una innovación puntera que literalmente refresca. En este proceso, se introduce lentamente agua fría a alta presión a través del café recién molido. El resultado es una forma completamente nueva de disfrutar del café: refrescante, energizante y con un aroma maravillosamente equilibrado.