Focus sur les extracteurs

Par LOUISE PARKIN pour SELF BUILD & DESIGN

La hotte est un élément essentiel à une bonne circulation et au maintien d'un air pur et frais. Elle peut aussi être une véritable sculpture, suggère Louise Parkin.

La hotte aspirante n'est plus seulement un appareil utilitaire discret, mais un élément central du style, grâce aux progrès technologiques. La praticité reste le critère déterminant pour l'aménagement d'une cuisine : la taille de la pièce, l'emplacement et la taille de la plaque de cuisson sont des critères clés à prendre en compte.

La consommation d'énergie et le taux d'extraction sont au cœur des préoccupations des propriétaires, et de nombreux extracteurs atteignent une classe énergétique A et supérieure. Les taux d'extraction varient considérablement, et plus la pièce est grande, plus l'extracteur doit être puissant.

Il existe deux types d'extraction, selon l'emplacement de la plaque de cuisson par rapport à un mur extérieur. Une hotte aspirante canalisée est équipée de tuyaux qui évacuent la vapeur et les odeurs. Une hotte à recyclage ne nécessite aucun conduit et utilise un filtre à graisse métallique pour extraire les graisses et un filtre à charbon actif pour absorber les odeurs. L'air purifié est ensuite recyclé dans la pièce.

Un extracteur canalisé ne doit pas être positionné à plus de cinq mètres d'un mur extérieur, une mesure qui diminue de 1,2 m pour chaque coude à angle droit dans le conduit.

Une hotte à recirculation peut être installée presque partout, car tous les filtres sont contenus dans le corps de l'extracteur et, même s'ils ne sont parfois pas aussi efficaces que les modèles à conduits, ils fonctionnent de manière satisfaisante.

Des kits de conduits rigides sont disponibles pour les extracteurs à ligne haute et à tirage descendant, mais un tuyau flexible d'un marchand de matériaux de construction peut fonctionner tout aussi efficacement.

Il existe plusieurs types de hottes aspirantes, notamment les hottes aspirantes descendantes, qui se placent derrière ou à côté de la table de cuisson, ou peuvent y être intégrées, coupant ainsi les deux moitiés de la table. Certains modèles à aspiration descendante s'élèvent hors du plan de travail et se rétractent lorsqu'ils ne sont pas utilisés. Leur puissante aspiration aspire la vapeur et les odeurs dans des conduits dissimulés dans les meubles situés en dessous. Cependant, plus la hotte est éloignée de la table de cuisson, moins elle est efficace.

Les hottes intégrées peuvent être intégrées aux meubles de cuisine, s'intégrant ainsi à l'ensemble de la cuisine et optimisant l'espace de rangement autour de la hotte. Une hotte inclinée, rappelant un écran de télévision incliné, est une option élégante qui permet un accès facilité à la plaque de cuisson sans être gênée par les coins.

Les extracteurs de plafond sont encastrés au plafond, ce qui est idéal pour les îlots ou les grandes maisons, car ils ne gênent pas la vue et évitent les chocs. Ils nécessitent un espace libre allant jusqu'à 400 mm dans le plafond et ne sont pas la solution idéale pour les pièces à haut plafond.

Les hottes à hotte traditionnelles peuvent être utilisées avec la plupart des plaques de cuisson encastrées sur le périmètre et ne doivent pas être installées à plus de 750 mm au-dessus de la cuisinière pour une plaque de cuisson à gaz et à 650 mm pour une plaque électrique.

L'essor des séjours/salles à manger/cuisines ouverts implique que le bruit émis par les hottes est surveillé de plus près. Il existe sur le marché plusieurs modèles plus silencieux qui offrent des performances optimales.

Poppy Szkiler , fondatrice et PDG de Quiet Mark , qui promeut des appareils et des technologies plus silencieux à la maison, déclare :

Le son se mesure en décibels, une échelle logarithmique où la puissance sonore double tous les 3 dB. À titre indicatif, un murmure atteint 30 dB et une conversation environ 60 dB. Investir dans une acoustique de pointe au cœur de votre maison, c'est investir dans la santé et le bonheur de vos proches, car le son influence profondément notre niveau de stress, notre productivité, nos ondes cérébrales, notre rythme cardiaque et tous nos rythmes physiques.

Les hottes aspirantes peuvent être polluantes et le niveau sonore affiché en décibels sur l'étiquette énergétique de l'UE indique le niveau sonore au réglage d'aspiration le plus élevé. Idéalement, ce niveau devrait être inférieur à 60 dB. Opter pour une hotte multi-réglages offre un plus grand choix de niveaux sonores.

Douce nuit

Ces hottes aspirantes font partie des 20 % les plus silencieuses en termes de fonctionnement, comme l'approuve Quiet Mark, un programme de certification mondial indépendant qui identifie les produits les plus silencieux sur les marchés des appareils électroménagers et de la technologie.

La gamme Pure Line de Novy (ci-dessus) atteint un niveau de bruit de seulement 55 dB au niveau trois et de seulement 59 dB en mode power boost.

La collection NRS de Falmec, y compris la hotte Zenith (ci-dessous), est dotée du système breveté de réduction du bruit de la société et atteint seulement 45 dB au niveau trois et 53 dB en mode boost.

Lisez l'article original dans le numéro de juin 2021 de SelfBuild & Design ici .