Extractores en el punto de mira

Por LOUISE PARKIN para AUTOCONSTRUCCIÓN Y DISEÑO

El extractor es un elemento esencial para una buena circulación del aire y para mantenerlo limpio y fresco. También puede ser una pieza clave por sí mismo, sugiere Louise Parkin.

La campana extractora, que ya no es un simple electrodoméstico utilitario, se ha convertido en un elemento clave con estilo, gracias a las mejoras tecnológicas que la acompañan. La practicidad sigue siendo clave para una cocina, siendo el tamaño de la estancia y la ubicación y el tamaño de la placa los puntos clave a considerar.

El consumo de energía y el nivel de extracción son una prioridad para los propietarios, y muchos extractores tienen una clasificación energética A o superior. La potencia de extracción varía considerablemente, y cuanto más grande sea la habitación, más potente deberá ser el extractor.

Existen dos tipos de extracción, según la ubicación de la placa de cocina respecto a la pared exterior. Un extractor con conductos cuenta con tuberías que expulsan el vapor y los olores de la casa. Una campana extractora de recirculación no necesita conductos, sino que utiliza un filtro metálico antigrasa para extraer la grasa y un filtro de carbón activo para absorber los olores. El aire limpio se recircula de nuevo a la habitación.

Un extractor con conducto debe colocarse a un máximo de cinco metros de una pared exterior, medida que se reduce en 1,2 m por cada curva en ángulo recto del conducto.

Una campana extractora con recirculación se puede instalar prácticamente en cualquier lugar, ya que todos los filtros están dentro del cuerpo del extractor y, aunque a veces no son tan eficaces como los modelos con conducto, funcionan satisfactoriamente.

Existen kits de conductos rígidos disponibles tanto para extractores de línea alta como de tiro descendente, pero una manguera flexible disponible en una ferretería puede funcionar con la misma eficacia.

Existen varios tipos de campanas extractoras, incluyendo los extractores de tiro descendente, que se colocan detrás o al lado de la placa de cocción, o pueden integrarse en ella, dividiendo las dos mitades de la placa. Algunos modelos de tiro descendente se elevan desde la encimera y se retraen cuando no se utilizan. Su potente succión atrae el vapor y los olores hacia conductos ocultos en los armarios inferiores, aunque cuanto más lejos esté el extractor de la placa, menos eficaz será.

Las campanas extractoras integradas se pueden empotrar en los armarios, integrándose con el espacio de la cocina y maximizando el espacio de almacenamiento alrededor del extractor. Una campana en ángulo, con un diseño similar a una pantalla de televisión inclinada, es una opción elegante que permite un mayor acceso a la placa sin que las esquinas molesten.

Las campanas extractoras de techo se instalan a ras del techo, lo que resulta ideal para islas o para propietarios altos, ya que no interrumpen la visibilidad ni se golpean las cabezas. Necesitan hasta 400 mm de espacio en el techo y no son la mejor opción para habitaciones con techos altos.

Las campanas extractoras tradicionales se pueden usar con la mayoría de las placas de cocina con montaje perimetral y deben instalarse a una altura máxima de 750 mm sobre la estufa en el caso de las placas de gas y de 650 mm en el caso de las eléctricas.

El auge de los salones, comedores y cocinas diáfanos implica que el ruido emitido por los extractores se está vigilando con mayor atención. Existen varios modelos más silenciosos en el mercado que no se ven afectados por el rendimiento.

Poppy Szkiler, fundadora y directora ejecutiva de Quiet Mark, que promueve electrodomésticos y tecnología más silenciosos en el hogar, afirma:

"El sonido se mide en decibelios, una escala logarítmica donde la potencia sonora se duplica cada 3 dB. A modo de guía, un susurro tiene 30 dB y una conversación, alrededor de 60 dB. Invertir en un diseño acústico de primera clase en el corazón de su hogar es invertir en la salud y la felicidad de sus seres queridos, ya que el sonido afecta profundamente nuestros niveles de estrés, productividad, ondas cerebrales, frecuencia cardíaca y todos nuestros ritmos físicos. Las campanas extractoras pueden ser contaminantes acústicos y el nivel de sonido mostrado en decibelios en la etiqueta energética de la UE indica la potencia de salida en la configuración de máxima extracción de aire. Idealmente, debería ser inferior a 60 dB. Optar por una campana extractora con múltiples ajustes ofrece más opciones de nivel de ruido.

Noche de paz

Estas campanas extractoras se encuentran entre el 20 % superior en cuanto a funcionamiento silencioso, según la certificación Quiet Mark, un programa de certificación global independiente que identifica los productos más silenciosos en los mercados de electrodomésticos y tecnología.

La línea Pure de Novy (arriba) alcanza un nivel de ruido de tan solo 55 dB en el nivel tres y tan solo 59 dB con el aumento de potencia.

La colección NRS de Falmec, incluida la campana Zenith (abajo), incorpora el sistema de reducción de ruido patentado por la compañía y alcanza tan solo 45 dB en el nivel tres y 53 dB con el aumento de potencia.

Lea el artículo original en la edición de junio de 2021 de SelfBuild & Design aquí.